Crenças alimentares como hábitos de vida

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dc.creatorSilva, Daniela Gonçalves
dc.creatorBezerra, Ana Lúcia Queiroz
dc.creatorBarbosa, Maria Alves
dc.creatorSiqueira, Karina Machado
dc.creatorFonseca, Karyne Cristine da
dc.date.accessioned2018-09-14T10:27:08Z
dc.date.available2018-09-14T10:27:08Z
dc.date.issued2007-06
dc.description.abstractThis research aims both at identifying the main diet beliefs adopted by users of health services and at analyzing how those beliefs influence the life habits of that population. It is a qualitative study, performed with 50 clients of two hospitals on the public network, in Goiânia-GO, Brazil, 2004. We recorded interviews guided by half-structured questionnaires. We found that most clients use and confirm positive effects attributed to food upon health upkeeping and recovery. There is a consensus among them that those resources are more valuable to the prevention than to the cure of illnesses. Many users report diet knowledge to be delivered through different generations or social groups. We understand it is up to the health professional neither to prohibit nor to criticize or to censor his clients’ beliefs but, instead, to act as a guide on health promotion.pt_BR
dc.description.resumoO presente trabalho objetivou identificar as principais crenças alimentares adotadas por usuários dos serviços de saúde e analisar a sua influência nos hábitos de vida desta população. Corresponde a um estudo de natureza qualitativa, desenvolvido junto a 50 clientes de dois hospitais da rede pública de saúde, em Goiânia - GO, em 2004. Foram realizadas entrevistas gravadas, norteadas por um questionário semi-estruturado. Verificou-se que a maioria dos clientes utiliza e confirma os efeitos positivos atribuídos aos alimentos, tanto na manutenção quanto na recuperação da saúde. Há consenso entre eles de que esses recursos são mais valiosos no sentido de prevenir do que curar doenças. Muitos usuários fazem uso dos recursos alimentares baseados em informações passadas entre diferentes gerações ou grupos sociais. Compreende-se que cabe ao profissional de saúde não proibir, criticar ou reprimir as crenças de seus clientes, mas atuar como um orientador na promoção da saúde.pt_BR
dc.identifier.citationSILVA, Daniela Gonçalves et al. Crenças alimentares como hábitos de vida. Revista Enfermagem UERJ, Rio de Janeiro, v. 15, n. 2, p. 255-260, abr./jun. 2007.pt_BR
dc.identifier.issne- 0104-3552
dc.identifier.urihttp://repositorio.bc.ufg.br/handle/ri/15910
dc.language.isoporpt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentFaculdade de Enfermagem - FEN (RG)pt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectCrença alimentarpt_BR
dc.subjectRecurso popularpt_BR
dc.subjectPromoção da saúdept_BR
dc.subjectCulturapt_BR
dc.subjectDiet beliefspt_BR
dc.subjectPopular knowledgept_BR
dc.subjectHealth promotionpt_BR
dc.subjectCulturept_BR
dc.titleCrenças alimentares como hábitos de vidapt_BR
dc.title.alternativeDiet beliefs as life habitspt_BR
dc.typeArtigopt_BR

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