Propriedades fisiológicas e físico-químicas durante armazenamento de soja e milho com diferentes tecnologias de semente

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dc.contributor.advisor-co1Santos, Marivone Moreira dos
dc.contributor.advisor-co1Latteshttp://lattes.cnpq.br/53768629323515pt_BR
dc.contributor.advisor-co2Caliari, Márcio
dc.contributor.advisor-co2Latteshttp://lattes.cnpq.br/3558164788327179pt_BR
dc.contributor.advisor1Soares Júnior, Manoel Soares
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/0920319108540253pt_BR
dc.contributor.referee1Santos, Marivone Moreira dos
dc.contributor.referee2Soares Júnior, Manoel Soares
dc.contributor.referee3Souza, Eli Regina Barboza de
dc.contributor.referee4Ribeiro, Alline Emannuele Chaves
dc.creatorPrado, Priscylla Martins Carrijo
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/1559659312526296pt_BR
dc.date.accessioned2020-10-05T15:06:38Z
dc.date.available2020-10-05T15:06:38Z
dc.date.issued2020-02-19
dc.description.abstractSoy and corn, as they are of great importance in the Brazilian economy, are genetically improved (transgenic) in order to facilitate crop management and provide greater yields for the producer. However, post-harvest information on these technologies is still scarce, since transgenic seeds have been showing a significant decrease in their quality during storage, compared to conventional cultivars. Based on this information, the objective of this research was to evaluate changes in the physiological and physical chemical properties of soybean and corn seeds during storage under controlled conditions (temperature of 12 ° C ± 2 and relative humidity of 70% ± 5) and without control (environmental conditions). Periodic analyzes of germination, tetrazolium, electrical conductivity, humidity, ash, lipids, protein, pH, acidity, water and color activity were carried out during 360 days. The storage time and condition caused changes in most of the physicochemical characteristics and in all the physiological properties evaluated of the soybean seeds of cultivars NS 7780 IPRO, BRS 284, Desafio RR and corn of cultivars 30S31, 30S31 VYHR and AG 5055 PRO. The environmental conditions in which the seeds were submitted preserved the germination of the soybean cultivar NS 7780 IPRO and of the corn cultivars 30S31 VYHR and AG 5055 PRO for only 90 days; BRS 284 and Desafio RR cultivars for 180 days; and the conventional corn cultivar (30S31) was not affected during the 360 days of storage. Under controlled conditions, the physiological properties of the soybean cultivar NS 7780 IPRO, the viability and germination of the soybean cultivar Desafio RR and the corn cultivars 30S31 and AG 5055 PRO were maintained throughout storage. But the viability of the seeds of the soybean cultivars BRS 284 and corn AG 5055 PRO and the vigor of the soybean cultivar Desafio RR were preserved for 180 days, the germination of the seeds of the corn cultivar 30S31 VYHR was maintained for 270 days; while the other physiological properties remained below that required for commercialization since 90 days.eng
dc.description.provenanceSubmitted by Franciele Moreira (francielemoreyra@gmail.com) on 2020-10-05T14:03:13Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Priscylla Martins Carrijo Prado - 2020.pdf: 2737221 bytes, checksum: 8734d137ee1c58245fd204971300950a (MD5) license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5)en
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dc.description.resumoA soja e o milho, por apresentarem grande importância na economia brasileira, são melhorados geneticamente (transgênicos) a fim de facilitar o manejo da lavoura e apresentar maiores rendimentos para o produtor. Porém, informações de pós-colheita sobre essas tecnologias ainda são escassas, uma vez que sementes transgênicas vêm apresentando decréscimo significativo na sua qualidade ao longo do armazenamento, em comparação a cultivares convencionais. A partir dessa informação, o objetivo desta pesquisa foi avaliar as alterações nas propriedades fisiológicas e físico-químicas de sementes de soja e milho durante o armazenamento em condições controladas (temperatura de 12 °C ± 2 e umidade relativa do ar de 70% ± 5) e sem controle (condições ambientais). Foram realizadas análises periódicas de germinação, tetrazólio, condutividade elétrica, umidade, cinzas, lipídios, proteína, pH, acidez, atividade de água e cor, durante 360 dias. O tempo e a condição de armazenamento provocaram alterações na maioria das características físico-químicas e em todas as propriedades fisiológicas avaliadas das sementes de soja das cultivares NS 7780 IPRO, BRS 284, Desafio RR e de milho das cultivares 30S31, 30S31 VYHR e AG 5055 PRO. As condições ambientais em que as sementes foram submetidas preservou a germinação da cultivar de soja NS 7780 IPRO e das cultivares de milho 30S31 VYHR e AG 5055 PRO por apenas 90 dias; das cultivares BRS 284 e Desafio RR por 180 dias; e a cultivar de milho convencional (30S31) não foi afetada durante os 360 dias de armazenamento. Em condições controladas, as propriedades fisiológicas da cultivar de soja NS 7780 IPRO, a viabilidade e germinação da cultivar de soja Desafio RR e das cultivares de milho 30S31 e AG 5055 PRO foram mantidas por todo armazenamento. Mas a viabilidade das sementes das cultivares de soja BRS 284 e de milho AG 5055 PRO e o vigor da cultivar de soja Desafio RR foram conservados por 180 dias, a germinação das sementes da cultivar de milho 30S31 VYHR foi mantida por 270 dias; enquanto que as demais propriedades fisiológicas permaneceram abaixo do exigido para comercialização desde os 90 dias.pt_BR
dc.description.sponsorshipCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPESpt_BR
dc.identifier.citationPRADO, P. M. C. Propriedades fisiológicas e físico-químicas durante armazenamento de soja e milho com diferentes tecnologias de semente. 2020. 147 f. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 2020.pt_BR
dc.identifier.urihttp://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/10839
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal de Goiáspt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentEscola de Agronomia - EA (RG)pt_BR
dc.publisher.initialsUFGpt_BR
dc.publisher.programPrograma de Pós-graduação em Agronomia (EA)pt_BR
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/*
dc.subjectComposição centesimalpor
dc.subjectGlycine max (L. Merr)por
dc.subjectPós colheitapor
dc.subjectVigorpor
dc.subjectZea mays (L.)por
dc.subjectCentesimal compositioneng
dc.subjectGlycine max (L.)eng
dc.subjectMerrileng
dc.subjectPostharvesteng
dc.subjectVigoreng
dc.subjectZea mays (L.)eng
dc.subject.cnpqCIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIApt_BR
dc.titlePropriedades fisiológicas e físico-químicas durante armazenamento de soja e milho com diferentes tecnologias de sementept_BR
dc.title.alternativePhysiological and physicochemical properties during storage of soybeans and corn with different seed technologieseng
dc.typeDissertaçãopt_BR

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