Barreiras ao sucesso da implementação da indicação geográfica no arranjo produtivo local do açafrão de Mara Rosa - GO

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dc.contributor.advisor1Cruz, José Elenilson
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/3130838156334394pt_BR
dc.contributor.referee1Cruz, José Elenilson
dc.contributor.referee2Wander, Alcido Elenor
dc.contributor.referee3Corcioli, Graciella
dc.contributor.referee4Dias, Cleidson Nogueira
dc.creatorCosta, Rhynaldo Ribeiro da
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/4114832865705598pt_BR
dc.date.accessioned2022-04-05T13:07:40Z
dc.date.available2022-04-05T13:07:40Z
dc.date.issued2022-02-24
dc.description.abstractWith a cultivation model based on the traditions of the region, the saffron of Mara Rosa, which has adapted well to the climate and lands of the region, made possible a unique production of the spice, so the producers came together and within the actions of the cooperative members for expansion, it was requested and granted the creation of the Geographical Indication of Saffron of Mara Rosa. However, the research in the APL pointed out that the certification has not been implemented so far, so the present text, which is divided into three chapters, aims to identify in general the barriers to the successful implementation of the GI in the Mara Rosa-Go APL. The methodology was descriptive, composed of semi-structured interviews with APL actors. The analysis of the data from the face-to-face meetings was based on the relevant interview questions (Content Analysis) which dealt with the activities that are carried out in the routine of rural producers and the reflections and evaluation on how these were processed. Configuring itself, therefore, as a qualitative approach. The results pointed to issues related to land tenure, lack of labor, in addition to the producers' difficulties in complying with the technical standards imposed by the cooperative, from planting to delivery of saffron for processing.eng
dc.description.provenanceSubmitted by Leandro Machado (leandromachado@ufg.br) on 2022-04-04T18:12:25Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Rhynaldo Ribeiro da Costa - 2022.pdf: 2107720 bytes, checksum: dc01174918bd7ed637119645355e4987 (MD5) license_rdf: 805 bytes, checksum: 4460e5956bc1d1639be9ae6146a50347 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2022-04-05T13:07:40Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Rhynaldo Ribeiro da Costa - 2022.pdf: 2107720 bytes, checksum: dc01174918bd7ed637119645355e4987 (MD5) license_rdf: 805 bytes, checksum: 4460e5956bc1d1639be9ae6146a50347 (MD5)en
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dc.description.resumoCom modelo de cultivo baseado nas tradições da região, o açafrão de Mara Rosa que se adaptou bem ao clima e às terras da região, possibilitou uma produção singular da especiaria, assim os produtores se uniram e dentro das ações dos cooperados de expansão foi solicitado e concedido a criação da Indicação Geográfica do Açafrão de Mara Rosa. Entretanto a pesquisa no APL apontou que a certificação não foi implantada até o momento, assim o presente texto que está divido em três capítulos, pretende identificar de forma geral as barreiras para o sucesso da implementação da IG no APL de Mara Rosa- Go. A metodologia foi descritiva, composta por entrevista semiestruturadas aos atores do APL. A análise dos dados dos encontros presenciais foi baseada nas perguntas relevantes da entrevista, (Análise de Conteúdo) as quais tratavam das atividades que são realizadas na rotina dos produtores rurais e das reflexões e avaliação sobre como essas se processaram. Configurando se, portanto, como abordagem qualitativa. Os resultados apontaram questões relativas à posse da terra, falta de mão de obra, além das dificuldades dos produtores quanto ao cumprimento das normas técnicas impostas pela cooperativa, desde o plantio até a entrega do açafrão para o beneficiamento.pt_BR
dc.identifier.citationCOSTA, Rhynaldo Ribeiro da. Barreiras ao sucesso da implementação da indicação geográfica no arranjo produtivo local do açafrão de Mara Rosa - GO. 2022. 113 f. Dissertação (Mestrado em Agronegócio) - Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 2022.pt_BR
dc.identifier.urihttp://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/11994
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal de Goiáspt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentEscola de Agronomia - EA (RG)pt_BR
dc.publisher.initialsUFGpt_BR
dc.publisher.programPrograma de Pós-graduação em Agronegócio (EA)pt_BR
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectAPLpor
dc.subjectIndicação geográficapor
dc.subjectProdutorespor
dc.subjectAçafrãopor
dc.subjectAPLeng
dc.subjectGeographical indicationeng
dc.subjectProducerseng
dc.subjectSaffroneng
dc.subject.cnpqCIENCIAS SOCIAIS APLICADASpt_BR
dc.titleBarreiras ao sucesso da implementação da indicação geográfica no arranjo produtivo local do açafrão de Mara Rosa - GOpt_BR
dc.title.alternativeBarriers to successful implementation of geographical indication in the local production arrangement of saffron de Mara Rosa – GOeng
dc.typeDissertaçãopt_BR

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