Caracterização eletroquímica e estudos mecânico-quânticos para obtenção de propriedades eletrônicas de parabenos

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dc.contributor.advisor1GIL, Eric de Souza
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/3218622824233303por
dc.creatorBARBOSA, Núsia Luísa
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/0357867063045189por
dc.date.accessioned2014-07-29T16:11:48Z
dc.date.available2011-10-31
dc.date.issued2011-02-28
dc.description.abstractParabens are antimicrobial preservatives widely used in the pharmaceutical, cosmetic and food industries. The alkyl side chain connected to the ester group defines some important physicochemical characteristics of these compounds, including the partitioning coefficient and redox properties. The voltammetry and computational analysis were carried out in order to evaluate the redox behavior of these compounds and other phenolic analogues. Correlations between chemical substituents inductive effects of parabens with potential shifts were observed. Using cyclic voltammetry and glassy carbon working electrode, in aqueous, only one single irreversible anodic peak was observed around 0.8 V for methylparaben (MP), etylparaben (EP), propylparaben (PP), butylparaben (BP), benzylparaben (BzP) and phenolic analogues. The positive inductive effect of alkyl groups was demonstrated by the anodic oxidation potential shift to lower values as the carbon number increases and, therefore the parabens (and other phenolic analogues) oxidation processes to the quinoninic forms showed great dependence of substituent pattern. It was further evaluated the influence of pH and composition of supporting electrolyte in voltammetric profile of parabens.eng
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2014-07-29T16:11:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Nusia Luisa Barbosa.pdf: 2056559 bytes, checksum: f824e285e4418fd90c2ef8f911077cde (MD5) Previous issue date: 2011-02-28eng
dc.description.resumoOs parabenos são conservantes antimicrobianos amplamente utilizados na indústria farmacêutica, cosmética e alimentícia. A cadeia alquílica, ligada ao grupo éster, define algumas características físico-químicas destes compostos, incluindo coeficiente de partição e propriedades redox. A voltametria e a análise computacional foram realizadas a fim de avaliar o comportamento redox desses compostos fenólicos e de outros análogos. Correlações entre as alterações de potenciais e os efeitos indutivos dos substituintes químicos dos parabenos foi observada. Usando voltametria cíclica e eletrodo de trabalho de carbono vítreo, em meio aquoso, apenas um único e irreversível pico anódico foi observado em torno de 0,8 V para metilparabeno (MP), etilparabeno (EP), propilparabeno (PP), butilparabeno (BP), benzilparabeno (BzP) e análogos fenólicos. O efeito indutivo positivo de grupos alquila foi demonstrado pela mudança do potencial de oxidação para valores mais baixos conforme o aumento do número de carbonos e, portanto, o processo de oxidação dos parabenos (e outros análogos fenólicos) às formas quinonínicas mostrou grande dependência do padrão de substituição. Foi também avaliada a influência do pH e da composição do eletrólito suporte no perfil voltamétrico dos parabenos.por
dc.formatapplication/pdfpor
dc.identifier.citationBARBOSA, Núsia Luísa. Electrochemical characterization and quantum-mechanical studies to obtain the eletronic properties of parabens. 2011. 71 f. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde - Farmácia) - Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 2011.por
dc.identifier.urihttp://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tde/2102
dc.languageporpor
dc.publisherUniversidade Federal de Goiáspor
dc.publisher.countryBRpor
dc.publisher.departmentCiências da Saúde - Farmáciapor
dc.publisher.initialsUFGpor
dc.publisher.programMestrado em Ciências Farmacêuticaspor
dc.rightsAcesso Abertopor
dc.subjectParabenospor
dc.subjectVoltametria cíclicapor
dc.subjectModelagem molecularpor
dc.subjectComportamento redoxpor
dc.subjectPadrão de substituintespor
dc.subjectParabenseng
dc.subjectCyclic voltammetryeng
dc.subjectMolecular modelingeng
dc.subjectRedox behavioreng
dc.subjectSubstituent patterneng
dc.subjectParabenos; Voltametria cíclica;.Modelagem molecular; Comportamento redox; Padrão de substituintespor
dc.subject.cnpqCNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIApor
dc.thumbnail.urlhttp://repositorio.bc.ufg.br/TEDE/retrieve/4843/Dissertacao%20Nusia%20Luisa%20Barbosa.pdf.jpg*
dc.titleCaracterização eletroquímica e estudos mecânico-quânticos para obtenção de propriedades eletrônicas de parabenospor
dc.title.alternativeElectrochemical characterization and quantum-mechanical studies to obtain the eletronic properties of parabenseng
dc.typeDissertaçãopor

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