Fatores que caracterizam agricultores familiares que acessam o programa nacional de alimentação escolar

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dc.contributor.advisor-co1Teixeira, Sônia Milagres
dc.contributor.advisor-co1Latteshttp://lattes.cnpq.br/1596947832723945por
dc.contributor.advisor1Medina, Gabriel da Silva
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/4866331905231029por
dc.contributor.referee1Medina, Gabriel da Silva
dc.contributor.referee2Mônego, Estelamaris Tronco
dc.contributor.referee3Figueiredo, Reginaldo Santana
dc.creatorSilva, Flaviana Oliveira
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/5639925868854545por
dc.date.accessioned2016-04-04T12:56:17Z
dc.date.issued2015-08-31
dc.description.abstractSince 2009, the executing agencies of the National School Feeding Program (PNAE) have come to be required to earmark part of the school feeding resource for buying food from brazilian family farmers. However, the amount of the cities that complies with the legislation is low. This study seeks to identify the characteristics that differentiate family farmers who sell to the PNAE and seeks to discuss the situation of brazilian farmers about them. Were interviewed 32 family farmers to collect information on scholarity, cooperativism, ATER, irrigation, transportation, productive activities, available labor, age, time on the property, away from the property, financing and income. For the analysis, was performed correlation test considering positive association when the values presented p-value <0.10. The results showed that 100% of the farmers who sell to the PNAE are cooperated and attend meetings, 64% are over 10 years in property, 88.9% sell to the PAA, 92.8% had access to ATER, 78 5% have irrigation system, 64.2% have car and motorcycle and 72.2% have hortifruti as main productive activity. However, most brazilian family farmers do not have these characteristics which makes the access to PNAE limited to farmers with favorable institutional conditions for modern agriculture. So, are necessary actions that will approximate the requirements of PNAE to the conditions of family farmers or that will approximate the farmers to the public policy.eng
dc.description.provenanceSubmitted by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2016-04-04T12:51:41Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Flaviana Oliveira Silva - 2015.pdf: 893909 bytes, checksum: f5b4d7acba84307e0ed0536865d13ce9 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5)eng
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dc.description.resumoA partir de 2009, as entidades executoras do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) passaram a destinar parte do recurso da alimentação escolar para a compra de alimentos de agricultores familiares. No entanto, a quantidade de municípios que compra alimentos de agricultores familiares é baixa. Este estudo busca identificar as características dos agricultores familiares que vendem para o PNAE a partir de entrevista com 32 agricultores familiares. Para análise, foi realizada estatística descritiva e teste de correlação considerando associação positiva quando os valores apresentassem p-valor < 0,10. Os resultados mostraram que todos os agricultores que vendem para o PNAE são cooperados e participam das reuniões, 85,7% estudaram até o ensino médio, 71,4% têm menos de 60 anos de idade, 78,6% não possuem atividades fora da propriedade, 64,3% estão há mais de 10 anos na propriedade, 92,9% estão a menos de 20 Km do município, 71,4% têm mais de três unidades de trabalho familiar, 85,7%% têm olericultura ou fruticultura como principal atividade produtiva, 78,6% possuem sistema de irrigação, 78,6% vendem para o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), 92,8% tiveram acesso à assistência técnica, todos possuem carro ou moto, 64,2% possuem carro e moto, 85,7% têm receita fora da propriedade menor que R$ 500,00 e 71,4% renda familiar maior que R$ 3.000,00. No entanto, a maioria dos agricultores familiares brasileiros não possui essas características o que torna o acesso ao PNAE limitado. Portanto, são necessárias ações que aproximem as exigências do PNAE às condições dos agricultores familiares ou que garantam aos agricultores as condições necessárias para acessar a política.por
dc.formatapplication/pdf*
dc.identifier.citationSILVA, F. O. Fatores que caracterizam agricultores familiares que acessam o programa nacional de alimentação escolar. 2015. 71 f. Dissertação (Mestrado em Agronegocio) - Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 2015.por
dc.identifier.urihttp://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/5410
dc.languageporpor
dc.publisherUniversidade Federal de Goiáspor
dc.publisher.countryBrasilpor
dc.publisher.departmentEscola de Agronomia e Engenharia de Alimentos - EAEA (RG)por
dc.publisher.initialsUFGpor
dc.publisher.programPrograma de Pós-graduação em Agronegocio (EAEA)por
dc.rightsAcesso Abertopor
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectAgricultura familiarpor
dc.subjectPolítica públicapor
dc.subjectAlimentação escolarpor
dc.subjectPNAEpor
dc.subjectFamily farmeng
dc.subjectPublic policyeng
dc.subjectSchool feedingeng
dc.subjectPNAEeng
dc.subject.cnpqPOLITICA PUBLICA E POPULACAO::POLITICA POPULACIONALpor
dc.titleFatores que caracterizam agricultores familiares que acessam o programa nacional de alimentação escolarpor
dc.title.alternativeCharacteritics that differentiate family farmers who sell to the PNAEeng
dc.typeDissertaçãopor

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