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Tipo do documento: Tese
Título: Viabilidade de embriões de macaúba [Acrocomia aculeata (Jacq.) Lood. Ex Mart.] e babaçu (Orbignya phalerata Mart.) em função da maturação e secagem dos frutos
Título(s) alternativo(s): Viability of embryos macaw palm [Acrocomia aculeata (Jacq.) Lood. Ex Mart.] and babassu (Orbignya phalerata Mart.) deeping of ripeness and fruits drying
Autor: Rubio Neto, Aurélio
Currículo Lattes do Autor: http://lattes.cnpq.br/3268972370993509
Primeiro orientador: Pires, Larissa Leandro
Currículo Lattes do primeiro orientador: http://lattes.cnpq.br/4811315528353849
Primeiro coorientador: Silva, Fabiano Guimarães
Primeiro membro da banca: Sibov, Sérgio Tadeu
Segundo membro da banca: Seleguini, Alexsander
Terceiro membro da banca: Pereira, Flávia Dionísio
Quarto membro da banca: Sales, Juliana de Fátima
Quinto membro da banca: Guimarães, Fabiano
Resumo: Objetivou-se com este estudo avaliar a qualidade fisiológica de embriões de macaúba [Acrocomia aculeata (Jacq.) Lood. Ex Mart.] e babaçu (Orbignya phalerata Mart.) em função da velocidade de secagem, a fim de otimizar o processo de secagem já existente, bem como, propor uma metodologia mais eficiente para o estabelecimento in vitro de macaúba e babaçu. Verificou-se que para as duas espécies em estudo, a temperatura de 37±2°C promoveu perda de água inferior a de 57±2°C. Entretanto, foi mais eficiente pelo fato de não inviabilizar os embriões durante esse processo, garantindo elevadas taxas de germinação, mesmo em sementes com teor de água de 9% para o babaçu e de 19% para a macaúba. A adoção do teste de tetrazólio proposto inicialmente para macaúba, que utiliza o sal a 0,5% e embebição por 4 horas, permitiu a distinção de diferentes classes de vigor também no babaçu. A secagem a 37°C favoreceu a extração de sementes intactas e, consequentemente, remoção do embrião, para cultura in vitro de macaúba. Não se verificou diferença na germinação in vitro de embriões extraídos de frutos com diferentes cores do epicarpo, que foi abordado como diferentes classes de maturação de macaúba. A germinação in vitro dos embriões foi favorecida com o acréscimo de sacarose no meio de cultivo de 30 a 40 g L-1. Dessa forma, verifica-se que a secagem dos frutos de macaúba e babaçu a 37°C garante efetividade no processo, visto que, permite melhor extração das sementes e embriões, com isso, são alcançadas elevadas taxas de germinação in vitro em até 60 dias, encurtando muito o tempo de produção da muda.
Abstract: The objective of this study was to evaluate the physiological quality of embryos of babassu (Orbignya phalerata Mart.) and macaw palm [Acrocomia aculeata (Jacq.) Lood. Ex Mart.] according to the drying speed in order to optimize the already existing drying process as well as to propose a more efficient method for the in vitro establishment of macaw palm and babassu. It was observed that for both species under study, the temperature of 37±2°C promoted loss of water less than 57±2°C. However, it was more efficient because it did not inhibit the embryo during this process, ensuring high germination rates, even in seeds with 9% of water content for babassu and 19% for macaw palm. The adoption of the tetrazolium test, initially proposed for macaw palm, which uses salt at 0.5% and imbibition for 4 hours, allowed to distinguish different classes of vigor also in the babassu. Drying at 37°C favored the extraction of intact seeds and consequently the removal of embryo for in vitro culture of macaw palm. There was no difference in the in vitro germination of embryos extracted from fruit with different colors of the epicarp, which was approached as different maturity classes of macaw palm. The in vitro germination of embryos was enhanced with the addition of 30-40 g L-1sucrose in the culture medium. Thus, it is found that drying the fruit of babassu and macaw palm at 37°C ensures effectiveness in the process, since it allows better extraction of seeds or embryos which enable to achieve high in vitro germination rate within 60 days, making the time for production of seedlings much shorter.
Palavras-chave: Desidratação
Tolerância à dessecação
Micropropagação
Tetrazólio
Produção de mudas
Dehydration
Desiccation tolerance
Micropropagation
Tetrazolium
Seedling production
Área(s) do CNPq: CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade Federal de Goiás
Sigla da instituição: UFG
Departamento: Escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos - EAEA (RG)
Programa: Programa de Pós-graduação em Agronomia (EAEA)
Citação: RUBIO NETO, Aurélio. Viabilidade de embriões de macaúba [Acrocomia aculeata (Jacq.) Lood. Ex Mart.] e babaçu (Orbignya phalerata Mart.) em função da maturação e secagem dos frutos. 2013. 84 f. Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 2013.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
Endereço da licença: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
URI: http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/3729
Data de defesa: 26-Jun-2013
Aparece nas coleções:Doutorado em Agronomia (EA)

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