Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/4177
Tipo do documento: Tese
Título: Impactos ambientais da agroindústria de suínos no sudoeste de Goiás: modelo para o alcance da sustentabilidade da atividade
Título(s) alternativo(s): Environmental impacts of the pig industry in the southwest of Goiás: model the reach of the sustainability of the activity
Autor: Lopes, Carlos Romeu Montes
Currículo Lattes do Autor: http://lattes.cnpq.br/3037652156925406
Primeiro orientador: Aguiar, Maria do Amparo Albuquerque
Currículo Lattes do primeiro orientador: http://lattes.cnpq.br/1567037897337008
Primeiro membro da banca: Aguiar, Maria do Amparo Albuquerque
Segundo membro da banca: Antoniosi Filho, Nelson Roberto
Terceiro membro da banca: Borges Júnior, Cândido Vieira
Quarto membro da banca: Lima, Divina Aparecida Leonel Lunas
Quinto membro da banca: Lins, Hoyêdo Nunes
Resumo: A implantação da agroindústria de suínos em uma região provoca impactos ambientais, na medida em que essas empresas utilizam-se da matéria-prima extraída dos recursos naturais e o seu processamento em bens de consumo, resultando deste processo, resíduos os quais causam a contaminação do solo, rios, lençóis freáticos e do ar. Diante deste cenário, essas empresas não podem ignorar os interesses dos seus stakeholders, que são formados pelo público que podem afetar ou serem afetados pela atividade das organizações. Neste sentido, é fundamental que a postura empresarial contemporânea evolua de acordo com as necessidades exigidas pelo meio em que está inserida e cujas estratégias estejam voltadas ao desenvolvimento sustentável. O objetivo principal da presente pesquisa foi desenvolver um modelo, por meio da análise de uma parte da cadeia produtiva da agroindústria de suínos, que alcance uma melhor relação entre essas empresas e o meio ambiente. Para obter parte das informações trabalhadas foram utilizados como instrumentos de coleta de dados observações diretas, entrevistas, análise de documentos e registros. Por meio da análise quantitativa aliada à qualitativa foi constatado que a referida atividade propicia um impacto negativo nas variáveis ambiental e social, causada pela ausência de um modelo de controle ambiental. Assim sendo, o presente estudo propõe um modelo, constituído por ações que podem direcionar essa atividade para a redução dos seus impactos, objetivando a viabilidade e o alcance sustentável da mesma, o que contribui desta forma para um melhor equilíbrio desse processo produtivo nos aspectos ambiental, social e econômico.
Abstract: The implantation of pig agroindustry in a region causes environmental impacts, while these businesses use the raw material extracted from natural resources and turn their processing into products. As a result, they get waste which causes the soil, rivers, water table and air contamination. Facing this scenario, the companies cannot ignore the stakeholders’ interests, that are constituted by those who affect or can be affected by the activity of the companies. In this sense, it is fundamental that the posture of the contemporary business develops according to the necessities demanded by the environment it is inset, and which strategy be planned according to the sustainable development. The main goal of this research was to develop a model, through the analysis of part of the supply chain of the pig industry, which reaches a better relationship between these companies and the environment. In order to obtain part of the information, some instruments were used, such as data collection of direct observation, interviews, records and documents analysis. Through the quantitative analysis together with the quality study, it was possible to verify that this activity causes a negative impact in both environmental and social field, which is caused by the lack of an environmental control model. This way, the present study proposes a model, constituted by actions that may lead this activity to a reduction of its impacts, to get its feasibility and the environmental reach, which contributes this way to a better balance of this productive process related to the environmental, social and economic field.
Palavras-chave: Impacto ambiental
Agroindústria
Suínos
Stakeholders
Modelo
Environmental protection
Agroindustry
Pigs
Stakeholders
Model
Área(s) do CNPq: CIENCIAS BIOLOGICAS::BIOLOGIA GERAL
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade Federal de Goiás
Sigla da instituição: UFG
Departamento: Instituto de Ciências Biológicas - ICB (RG)
Programa: Programa de Pós-graduação em Ciências Ambientais (PRPG)
Citação: LOPES, Carlos Romeu M. Impactos ambientais da agroindústria de suínos no sudoeste de Goiás: modelo para o alcance da sustentabilidade da atividade. 2014. 179 f. Tese (Doutorado em Ciências Ambientais)–Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 2014.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
Endereço da licença: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
URI: http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/4177
Data de defesa: 24-Mar-2014
Aparece nas coleções:Doutorado em Ciências Ambientais (PRPG)

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
Tese - Carlos Romeu Montes Lopes - 2014.pdf5,63 MBAdobe PDFThumbnail
Baixar/Abrir


Este item está licenciada sob uma Licença Creative Commons Creative Commons