2025-10-282025-10-282025-08-11SILVA, V. L. Desempenho e características da carcaça e da carne de novilhos Branore (Brahman x Nelore) submetidos a dois planos nutricionais no pós-desmame. 2025. 81 f. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Escola de Veterinária e Zootecnia, Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 2025.https://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/14842EmbargadaAcesso Embargadohttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Acabamento de carcaçaPerformance produtivaQualidade de carneSistemas alimentaresZebuínosCarcass finishingFeeding systemsMeat qualityProductive performanceZebuCIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::PRODUCAO ANIMALDesempenho e características da carcaça e da carne de novilhos Branore (Brahman x Nelore) submetidos a dois planos nutricionais no pós-desmamePerformance and carcass and meat characteristics of Branore (Brahman x Nelore) steers submitted to two nutritional plans post-weaningDissertação