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Tipo do documento: Artigo
Título: Correlações entre unidades de comercialização para bananas "nanição" (musa acuminata aaa) em Goiás
Autor: Zica, Lincoln Fonsesca
Naves, Ronaldo Veloso
Lima, Raimundo Ney de Macedo
Resumo: Na comercialização de bananas do sub-grupo cavendishi, em Goiás, utiliza-se de várias unidades de medida. Esta diversidade causa problemas no bom entendimento entre vendedores e compradores. Com a finalidade de estabelecer fórmulas empÍricas de transformações de unidades de comercialização, empreendeu-se o presente trabalho. Com base nos resultados, conclui-se que as melhores fórmulas de transformações são as seguintes: a - Peso de um carregamento em cachos para número de frutas. NF = P 80, 4 P , sendo P tomado em Kg. 11,41, b - Para a obtenção do peso líquido ( PL) de frutas a serem encaixadas, subtrai-se 10% do peso bruto. - C- Peso líquido (PL) de frutas em caixas tipo torito (Cx), d - Cento de frutas (CF) em:. caixas tipo torito (Cx).
Abstract: In Goiás, buyerst selters of the "Giant e􀀇 vendish" banana use different systems of measuring.This cau ses constant confusion. This study was undertaken to try to establish empirical formulas which can be used to correlate the diverse systems.
País: Brasil
Instituição: Antônio Lopes da Silva
Sigla da instituição: UFG
Unidade acadêmica: Escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos - EAEA (RG)
Citação: ZICA, Lincoln F.; NAVES, Ronaldo Veloso; LIMA, Raimundo Ney de Macedo. Correlações entre unidades de comercialização para bananas "nannição" (musa acuminata aaa) em Goiás. Anais da Escola de Agronomia e Veterinária, Goiânia, v. 6, n. 1, p. 162-168, jan./dez. 1976. Disponível em: <https://www.revistas.ufg.br/pat/article/view/2247/2210>.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI: http://repositorio.bc.ufg.br/handle/ri/11836
Data de publicação: Dez-1976
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