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Tipo do documento: Artigo
Título: Listeria sp. em afluentes e efluentes de matadouros frigoríficos de bovinos em Goiás
Título(s) alternativo(s): Literia sp. in bovine slaughterhouses wastew aters of Goiás
Autor: Garcia, César Augusto
Resumo: Foram analisadas microbiologicamente, com vistas à Listeria sp., 140 amostras de afluentes e efluentes de dois matodouros frigoríficos, sendo que um deles possuía sistema de tratamento de efluentes. Foram isoladas Listeria innocua 6a; Listeria innocua 4ab; listeria innocua não definida sorologicarnente; Listeria innocua 6b; Listeria monocytogenes 4; Listeria Omonocytogenes 4b; Listeria monocutogenes I/2b e Listeria grayi.
Abstract: One hundred and forty samples of wastewater from two bovine slaughterhouses were microbiologically analysed. Only one of the slaughterhouses had treatment sustem LSAB and LPM rnedium Listeria innocua 4ab, Listeria innocua not defined serologically, Listeria innocua 6b, Listeria monocytogenes 4e, Listeria monocytogenes 4b, Listeria monocytogenes I/2b and Listeria grayi were isolated.
País: Brasil
Instituição: Antônio Henrique Garcia
Sigla da instituição: UFG
Unidade acadêmica: Escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos - EAEA (RG)
Citação: GARCIA, César Augusto. Listeria sp. em afluentes e efluentes de matadouros frigoríficos de bovinos em Goiás. Anais da Escola de Agronomia e Veterinária, Goiânia, v. 23, n. 1, p. 63-72, jan./dez. 1993. Disponível em: <https://www.revistas.ufg.br/pat/article/view/2629/2601>.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI: http://repositorio.bc.ufg.br/handle/ri/12594
Data de publicação: Dez-1993
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