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Tipo do documento: Artigo
Título: Rentabilidade da produção de vassouras de sorgo-vassoura (Sorghum bicolor (L.) Moench
Título(s) alternativo(s): Profitability of broomcorn broom production (Sorghum bicolor (L.) Moench
Autor: Farias, Gabriella Aparecida Alves Martins
Farias, João Gaspar
Noronha, José Ferreira de
Resumo: RESUMO A fabricação artesanal de vassouras, a partir da palha seca de plantas nativas e cultivadas, é uma tradição antiga de pequenos produtores e seus familiares. Em Goiás os produtores usam as folhas da palmeira Syagrus sp., cuja disponibilidade vem-se reduzindo rapidamente. No sul do Brasil são tradicionais as vassouras de sorgo-vassoura. Experimentos feitos em Goiás mostraram que a cultura de sorgo-vassoura se adapta bem à região do cerrado, podendo vir a ser recomendada como substituta do coqueirinho. O trabalho faz uma descrição inicial dos sistemas de produção de sorgo-vassoura no Rio Grande do Sul, em São Paulo e em Goiás. Foram estudados quatro casos, com dados coletados entre 1997 e 1998, por entrevista direta com produtores, e atualizados em 1999. As margens líquidas sobre o custo médio da exploração foram de 92, 102, 100 e 59%, para Rio Grande do Sul, São Paulo, Goiás (sorgo-vassoura e coqueirinho).
Abstract: Broom craftsmanship from native and cultivated plants dry straw is a long tradition for small farmers families. In Goiás state the producers use the native cerrado palm Syagrus sp., but its availability is rapidly decreasing. In southern Brazil broomcorn brooms are traditional. Experiments carried out in Goiás have demonstrated good agronomic adaptability of broomcorn, making it a possible substitute for Syagrus. This research describes broomcorn farming systems in the states of Rio Grande do Sul (RS), São Paulo (SP) e Goiás (GO). Four cases were studied, in 1997 and 1998, through direct interviews with farmers and updated in 1999. The net margins over operation average cost were 92, 102, 100, and 59%, for RS, SP, GO (broomcorn), and GO (Syagrus), respectively.
Palavras-chave: Sorghum bicolor
Agricultura familiar
Artesanato
Sorgo-vassoura
Vassouras
family agriculture
Craft
Broomcorn
Brooms
País: Brasil
Instituição: Antônio Henrique Garcia
Sigla da instituição: UFG
Unidade acadêmica: Escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos - EAEA (RG)
Citação: FARIAS, Gabriella Aparecida Alves Martins; FARIAS, João Gaspar; NORONHA, José Ferreira de. Rentabilidade da produção de vassouras de sorgo-vassoura (Sorghum bicolor (L.) Moench). Pesquisa Agropecuária Tropical, Goiânia, v. 30, n. 1, p. 97-102, jan./jun. 2000. Disponível em: <https://www.revistas.ufg.br/pat/article/view/2870/2920>
Tipo de acesso: Acesso Aberto
Identificador do documento: 1517-6398
Identificador do documento: 1517-6398
URI: http://repositorio.bc.ufg.br/handle/ri/12944
Data de publicação: Jun-2000
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