Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/ri/1594
Tipo: Article
Título: Aceitabilidade e qualidade físico-química de paçocas elaboradas com amêndoa de baru
Título(s) alternativo(s): Acceptability and physicochemical quality of a sweet made from dipteryx alata vog. nuts
Aparece nas coleções:EAEA - Artigos publicados em periódicos

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
14646-77632-1-PB.pdf292,35 kBAdobe PDFThumbnail
Visualizar/Abrir


Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.