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Tipo do documento: Artigo
Título: Growth of brazilian beef production: effect of shocks of supply and demand
Autor: Silva Neto, Waldemiro Alcântara da
Bacchi, Mirian Rumenos Piedade
Resumo: Tendo como pano de fundo o grande crescimento da pecuária de corte no Brasil e o substancial avanço observado nas exportações de carne bovina, este estudo teve como objetivo principal identificar os fatores responsáveis pelo excelente desempenho que vem tendo esse segmento do agronegócio. Para a condução deste trabalho, fez-se necessária a construção de um modelo teórico capaz de dar suporte à especificação do modelo econométrico ajustado utilizando a metodologia de Autorregressão Vetorial com identificação pelo processo de Bernanke. Os resultados obtidos mostram que o principal determinante do crescimento do produto pecuário e das exportações de carne bovina brasileira é o aumento do estoque de animais. Também a produtividade afeta positivamente a produção e as exportações de carne bovina, porém de forma mais modesta. Os resultados indicam que o aumento do rebanho bovino reduz tanto os preços ao produtor como os do varejo de carne bovina.
Abstract: With the considerable growth of beef production in Brazil and the growth in beef exports as a backdrop, the main objective of this study is to identify the factors responsible for the excellent performance of this agribusiness sector. Conducting this study required the construction of a theoretical model that was capable of supporting the specification of the adjusted econometric model using vector autoregression with identification by the Bernanke process. The findings show that the main determinant of beef cattle growth and Brazilian beef exports is increased animal stock. Furthermore, productivity has a positive, albeit more modest, effect on beef production and exports. The results show that the increase of the number of cattle reduces costs to the farmer and retail beef prices.
Palavras-chave: Beef cattle
Exports
Animal stock
Trading
Pecuária de corte
Exportações
Estoque de animais
Comercialização
País: Brasil
Unidade acadêmica: Escola de Agronomia e de Engenharia de Alimentos - EA (RG)
Citação: SILVA NETO, Waldemiro Alcântara da Silva; BACCHI, Mirian Rumenos Piedade. Growth of brazilian beef production: effect of shocks of supply and demand. Revista de Economia e Sociologia Rural, Brasília, v. 52, n. 2, p. 209-228, Apr./June 2014.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
Identificador do documento: 10.1590/S0103-20032014000200001
Identificador do documento: 10.1590/S0103-20032014000200001
URI: http://repositorio.bc.ufg.br/handle/ri/17742
Data de publicação: Jun-2014
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