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Tipo do documento: TCC
Título: Estudo sobre o comportamento alimentar durante a pandemia de COVID-19
Título(s) alternativo(s): Study on people’s eating behavior during the COVID-19 pandemic
Autor: Barbosa, Carla Ramirez Albuquerque
Primeiro orientador: Silva, Ana Idalina de Paiva
Primeiro membro da banca: Silva, Ana Idalina de Paiva
Neves, Sônia Maria Mello
Resumo: No ano de 2020, com a ocorrência da pandemia de COVID-19, muitas medidas foram adotadas para evitar o aumento de casos e mortes. A rotina da população sofreu grande alteração e essas mudanças foram observadas também em aspectos comportamentais – entre eles o comportamento alimentar. Portanto, o objetivo desse trabalho foi investigar como o comportamento alimentar tem se dado durante a pandemia de COVID-19, a partir da perspectiva analítico-comportamental. Foi produzido um questionário acerca do comportamento alimentar na pandemia, com análise quali-quantitativa com utilização de estatística inferencial básica. Observou-se que houve alteração no comportamento alimentar, principalmente relacionado com o aumento da emissão desse comportamento – com destaque para alta na frequência das refeições. Gênero, faixa etária, histórico de transtorno alimentar e realização de atividades remotas, além de respostas emocionais e operantes foram variáveis importantes para a emissão do comportamento alimentar durante a pandemia. Em contrapartida, o isolamento social não demonstrou correlação com a emissão do comportamento alimentar na pandemia. Ressalta-se a importância de futuros estudos na área.
Palavras-chave: Comportamento alimentar
COVID-19
Pandemia
Análise do comportamento
País: Brasil
Instituição: Universidade Federal de Goiás
Sigla da instituição: UFG
Unidade acadêmica: Faculdade de Educação - FE (RG)
Nome do curso: Psicologia (RG)
Citação: BARBOSA, Carla Ramirez Albuquerque. Estudo sobre o comportamento alimentar durante a pandemia de COVID-19. 2021. 87 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Educação, Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 2021.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
Endereço da licença: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
URI: http://repositorio.bc.ufg.br/handle/ri/19949
Data de publicação: 31-Mai-2021
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