Hábito alimentar de mulheres com câncer de mama após intervenção nutricional
Data
2021-04-15
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
Universidade Federal de Goiás
Resumo
The objective of this was to observe the presence
or not of changes in the diet of women undergoing
treatment for breast cancer, after the implementation of a
nutritional educational intervention program. Qualitative
quantitative intervention study, institutionally based, with 12
women, diagnosed with breast cancer, between 30 and 72
years old. Six health education activities were carried out.
The following were analyzed: age, education, income, marital
status, nutritional status by anthropometry and feeding by
the "How are you eating?" test from the Ministry of Health.
For a quantitative analysis of the data using Epi-Info
considering the level of p <0.05. It was noticed after
educational intervention important qualitative changes in
the participants' diet, such as: reduction in the consumption
of red meat, sweets, fried foods and processed foods and an
increase in the consumption of water, fruits and vegetables,
in the fractionation of meals and the practice of physical
activity, without statistical. It was concluded that the
extension actions that promote the improvement of the
quality of life, even if it is individual, are essential to reduce
the risk of recurrences.
El objetivo de este estudio fue observar la presencia o no de cambios en la dieta de mujeres en tratamiento por cáncer de mama, luego de la implementación de un programa educativo de intervención nutricional. Estudio de intervención cuantitativa cualitativa, de base institucional, con 12 mujeres, diagnosticadas de cáncer de mama, entre 30 y 72 años. Se llevaron a cabo seis actividades de educación sanitaria. Se analizaron: edad, escolaridad, ingresos, estado civil, estado nutricional por antropometría y la alimentación por la prueba “¿Cómo está tu alimentación?”, Del Ministerio de Salud. Para el análisis cuantitativo de los datos se utilizó Epi-Info, considerando nivel nivel de significancia de p <0.05. Luego de la intervención educativa se notaron importantes cambios cualitativos en la dieta de los participantes, tales como: reducción del consumo de carnes rojas, dulces, frituras y alimentos procesados y aumento del consumo de agua, frutas y verduras, en el fraccionamiento de las comidas y en la práctica de actividad físico. Se concluyó que las acciones de extensión que promueven la mejora de la calidad de vida, aunque sea individualmente, son fundamentales para reducir el riesgo de recurrencias.
El objetivo de este estudio fue observar la presencia o no de cambios en la dieta de mujeres en tratamiento por cáncer de mama, luego de la implementación de un programa educativo de intervención nutricional. Estudio de intervención cuantitativa cualitativa, de base institucional, con 12 mujeres, diagnosticadas de cáncer de mama, entre 30 y 72 años. Se llevaron a cabo seis actividades de educación sanitaria. Se analizaron: edad, escolaridad, ingresos, estado civil, estado nutricional por antropometría y la alimentación por la prueba “¿Cómo está tu alimentación?”, Del Ministerio de Salud. Para el análisis cuantitativo de los datos se utilizó Epi-Info, considerando nivel nivel de significancia de p <0.05. Luego de la intervención educativa se notaron importantes cambios cualitativos en la dieta de los participantes, tales como: reducción del consumo de carnes rojas, dulces, frituras y alimentos procesados y aumento del consumo de agua, frutas y verduras, en el fraccionamiento de las comidas y en la práctica de actividad físico. Se concluyó que las acciones de extensión que promueven la mejora de la calidad de vida, aunque sea individualmente, son fundamentales para reducir el riesgo de recurrencias.
Descrição
Palavras-chave
Câncer de mama, Comportamento alimentar, Educação alimentar e nutricional., Breast cancer, Eating behavior, Food and nutrition education, Neoplasias de la mama, Educación alimentaria y nutricional, Conducta alimentaria
Citação
MARTINS, Karine Anusca; MORAIS, Carla Cristina de; TEIXEIRA, Natascha Damião. Hábito alimentar de mulheres com câncer de mama após intervenção nutricional. Revista UFG, Goiânia, v. 21, p. e21.66020, 2021. Disponível em: https://www.revistas.ufg.br/revistaufg/article/view/66020.