Classificação de refrigerantes através de análise de imagens e análise de componentes principais (PCA)

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dc.creatorGodinho, Mariana da Silva
dc.creatorPereira, Raquel O.
dc.creatorRibeiro, Keysi de Oliveira
dc.creatorSchimidt, Fernando
dc.creatorOliveira, Anselmo Elanca de
dc.creatorOliveira, Sérgio Botelho de
dc.date.accessioned2018-05-21T13:11:07Z
dc.date.available2018-05-21T13:11:07Z
dc.date.issued2008-08
dc.description.abstractThis paper describes an approach for the colour-based classification of RGB (red-green-blue) images, acquired using a common scanner, of commercial carbonated soft drinks. Mean histograms of image colour channels were evaluated for the PCA classification of 29 brands of Guaraná, Cola, and orange flavors. Loadings for principal component axes resulted in different patterns for sample grouping on score plots according to RGB histograms. pH, sorbic acid and sucrose measurements were also correlated to the analyzed brands through PCA score plots of the digitalized images.pt_BR
dc.identifier.citationGODINHO, Mariana da S. et al. Classificação de refrigerantes através de análise de imagens e análise de componentes principais (PCA). Química Nova, São Paulo, v. 31, n.6, p. 1485-1489, ago. 2008.pt_BR
dc.identifier.issn0100-4042
dc.identifier.issne- 1678-7064
dc.identifier.urihttp://repositorio.bc.ufg.br/handle/ri/15041
dc.language.isoporpt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentInstituto de Química - IQ (RG)pt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectPCApt_BR
dc.subjectImage analysispt_BR
dc.subjectCarbonated soft drinkspt_BR
dc.titleClassificação de refrigerantes através de análise de imagens e análise de componentes principais (PCA)pt_BR
dc.title.alternativeCarbonated soft drink classification based on image analysis and PCApt_BR
dc.typeArtigopt_BR

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