As doceiras e sua prática cultural da Cidade de Goiás: compreensão do corpo como mídia pela construção de fotobiografias
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Data
2022-11-29
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Editor
Universidade Federal de Goiás
Resumo
This research goes through the life stories of four bakers in the city of Goiás, Silvia da
Silva Curado, Divina Gonçalves Assunção, Eliana Aparecida Martins de Paula e
Taynara Raimundo Martins, in order to build Photobiographies and understand their
bodies as media, which takes place from three levels. The primary media is the body
of each of the bakers. The secondary media consists of photographs from the personal
collections of each baker, the photographs taken by the master's student during the
interviews and speeches of the bakers. The tertiary media is composed of are the
Photobiographies, assembled through a listening process that involves a mixture of
speeches and photographs of each of the bakers. The understanding was about that
they exist beyond sweets, but that the sweet culture is part of their existence. They
communicate the sweet knowledge and experience their practices, thus having a
generational transfer of knowledge, which does not necessarily happen in a traditional
way, with changes in recipes along these life trajectories.
Descrição
Palavras-chave
Doceiras , Cultura doceira , Mídia , Fotografia , Cidade de Goiás , Confectioners , Candy culture , Media , Photography , City of Goiás
Citação
ROCHA, A. T. C. As doceiras e sua prática cultural da Cidade de Goiás: compreensão do corpo como mídia pela construção de fotobiografias. 2022. 171 f. Dissertação (Mestrado em Comunicação) - Faculdade de Informação e Comunicação, Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 2022.