Análise da concentração e expansão da produção e do beneficiamento do milho-pipoca (Zea mays L. var. everta (Sturtev.) L. H. Bailey) no Brasil
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Data
2022-02-23
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Universidade Federal de Goiás
Resumo
O objetivo do presente estudo foi averiguar a concentração e expansão da produção e beneficiamento do milho-pipoca (Zea mays L. var. everta (Sturtev.) L. H. Bailey) no Brasil. O modelo utilizado foi o ECD (Modelo Estrutura, Conduta, Desempenho) e os índices analisados foram o HHI (Herfindahl-Hirschman Index) e o CR4 (Razão de concentração das 4 maiores empresas). Para mensurar o tamanho do mercado e seus agentes nos mais diversos elos foram realizadas entrevistas com os agentes dos elos de interesse da pesquisa. Os dados secundários utilizados para determinar a competitividade da cadeia foram volume e o preço das sementes de milho-pipoca importadas e dos grãos do cereal exportados e importados no período, além de dados do Registro Nacional de Cultivares (RNC) para demonstrar o incremento no número de novos cultivares disponíveis. Os resultados revelaram que há concentração de mercado tanto no elo fornecedor de sementes quanto no elo indústria processadora e que devido a maior especificidade de ativos, esta é maior no elo dos fornecedores de sementes. Concluiu-se também que a cadeia produtiva é competitiva tanto em nível nacional quanto internacional.
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BERTOLUCCI, M. F. Análise da concentração e expansão da produção e do beneficiamento do milho-pipoca (Zea mays L. var. everta (Sturtev.) L. H. Bailey) no Brasil. 2022. 81 f. Dissertação (Mestrado em Agronegócio) - Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 2022.