Análise da concentração e expansão da produção e do beneficiamento do milho-pipoca (Zea mays L. var. everta (Sturtev.) L. H. Bailey) no Brasil

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dc.contributor.advisor1Cunha, Cleyzer Adrian da
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/8809108474226649pt_BR
dc.contributor.referee1Cunha, Cleyzer Adrian da
dc.contributor.referee2Wander, Alcido Elenor
dc.contributor.referee3Godoi, Cintia Neves
dc.creatorBertolucci, Murilo Fernandes
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/6449866353968629pt_BR
dc.date.accessioned2022-04-13T11:06:47Z
dc.date.available2022-04-13T11:06:47Z
dc.date.issued2022-02-23
dc.description.abstractO objetivo do presente estudo foi averiguar a concentração e expansão da produção e beneficiamento do milho-pipoca (Zea mays L. var. everta (Sturtev.) L. H. Bailey) no Brasil. O modelo utilizado foi o ECD (Modelo Estrutura, Conduta, Desempenho) e os índices analisados foram o HHI (Herfindahl-Hirschman Index) e o CR4 (Razão de concentração das 4 maiores empresas). Para mensurar o tamanho do mercado e seus agentes nos mais diversos elos foram realizadas entrevistas com os agentes dos elos de interesse da pesquisa. Os dados secundários utilizados para determinar a competitividade da cadeia foram volume e o preço das sementes de milho-pipoca importadas e dos grãos do cereal exportados e importados no período, além de dados do Registro Nacional de Cultivares (RNC) para demonstrar o incremento no número de novos cultivares disponíveis. Os resultados revelaram que há concentração de mercado tanto no elo fornecedor de sementes quanto no elo indústria processadora e que devido a maior especificidade de ativos, esta é maior no elo dos fornecedores de sementes. Concluiu-se também que a cadeia produtiva é competitiva tanto em nível nacional quanto internacional.eng
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dc.description.resumoO objetivo do presente estudo foi averiguar a concentração e expansão da produção e beneficiamento do milho-pipoca (Zea mays L. var. everta (Sturtev.) L. H. Bailey) no Brasil. O modelo utilizado foi o ECD (Modelo Estrutura, Conduta, Desempenho) e os índices analisados foram o HHI (Herfindahl-Hirschman Index) e o CR4 (Razão de concentração das 4 maiores empresas). Para mensurar o tamanho do mercado e seus agentes nos mais diversos elos foram realizadas entrevistas com os agentes dos elos de interesse da pesquisa. Os dados secundários utilizados para determinar a competitividade da cadeia foram volume e o preço das sementes de milho-pipoca importadas e dos grãos do cereal exportados e importados no período, além de dados do Registro Nacional de Cultivares (RNC) para demonstrar o incremento no número de novos cultivares disponíveis. Os resultados revelaram que há concentração de mercado tanto no elo fornecedor de sementes quanto no elo indústria processadora e que devido a maior especificidade de ativos, esta é maior no elo dos fornecedores de sementes. Concluiu-se também que a cadeia produtiva é competitiva tanto em nível nacional quanto internacional.pt_BR
dc.description.sponsorshipOutropt_BR
dc.identifier.citationBERTOLUCCI, M. F. Análise da concentração e expansão da produção e do beneficiamento do milho-pipoca (Zea mays L. var. everta (Sturtev.) L. H. Bailey) no Brasil. 2022. 81 f. Dissertação (Mestrado em Agronegócio) - Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 2022.pt_BR
dc.identifier.urihttp://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/12009
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal de Goiáspt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentEscola de Agronomia - EA (RG)pt_BR
dc.publisher.initialsUFGpt_BR
dc.publisher.programPrograma de Pós-graduação em Agronegócio (EA)pt_BR
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectMilho-pipocapor
dc.subjectConcentração de mercadopor
dc.subjectCultivarespor
dc.subjectEspecificidadepor
dc.subjectCompetitividadepor
dc.subjectPopcorneng
dc.subjectMarket concentrationeng
dc.subjectCultivarseng
dc.subjectSpecificityeng
dc.subjectCompetitivenesseng
dc.subject.cnpqCIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::CIENCIA DO SOLOpt_BR
dc.titleAnálise da concentração e expansão da produção e do beneficiamento do milho-pipoca (Zea mays L. var. everta (Sturtev.) L. H. Bailey) no Brasilpt_BR
dc.title.alternativeAnalysis of concentration and expansion of production and benefit of popcorn (Zea mays L. var. everta (Sturtev.) L. H. Bailey) in Brazileng
dc.typeDissertaçãopt_BR

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