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Tipo do documento: Artigo
Título: Avaliação de três diferentes sanitizantes em viveiros de piscicultura pela contagem de bactérias do gênero aeromonas
Título(s) alternativo(s): Evaluation of three different disinfectants in fish ponds on the count of bacteria of the genus Aeromonas
Autor: Bernardes, Márcia Virgínia Santos
Mesquita, Albenones José de
Nunes, Iolanda Aparecida
Silva, Paulo César
Rios, Eunice Rosaboni
Marques, Larissa Raquel Schmaltz
Resumo: Três diferentes sanitizantes – óxido de cálcio, formaldeído e biguanida polimérica – foram avaliados quanto à eficácia na sanitização de viveiros, durante o vazio sanitário, na estação do Setor de Piscicultura da Escola de Veterinária da Universidade Federal de Goiás, no período de outubro de 1999 a março de 2000. Quatro tratamentos – T1- testemunha; T2- óxido de cálcio na proporção de 100 g/m2; T3-formaldeído a 5%; T4-biguanida polimérica a 1% – e três repetições compuseram o delineamento inteiramente casualizado. A espécie cultivada foi o pacu (Piaractus mesopotamicus) e cada viveiro foi povoado com 67 peixes. A eficácia dos sanitizantes foi avaliada através de análises bacteriológicas realizadas no Laboratório do Centro de Pesquisa em Alimentos da Escola de Veterinária da Universidade Federal de Goiás, em amostras de sedimento do fundo dos viveiros e da água. Foi realizada a contagem de bactérias do gênero Aeromonas e observou-se diferença significativa a (P<0,05), em relação à eficácia dos tratamentos, apenas na contagem de Aeromonas na água, no período 2, com melhor desempenho da biguanida polimérica. A contagem de bactérias do gênero Aeromonas no sedimento e na água revelou valores inferiores a 103 UFC/ml. Dentre os meios utilizados na fase de plaqueamento seletivo para Aeromonas, os ágares tripticase de soja e amido ampicilina apresentaram melhor desempenho.
Abstract: Three different disinfectants – oxide of calcium, formaldehyde and biguanide polymeric – were appraised with relationship to the effectiveness in the disinfection of ponds, during the sanitary emptiness, in the station of the Section of Fish Farming of the Veterinary School of the Federal University of Goias, in the period from October 1999 to March 2000. Four treatments – T1-control; T2-oxide of calcium 100g/m2; T3-formaldehyde 5%; T4-biguanide polymeric 1% – and three replicates were analyzed as a completely randomized design. The cultivated specie was the pacu (Piaractus mesopotamicus) being each pond with 67 fish. The effectiveness of the disinfectants was evaluated through accomplished bacteriological analyses, in the laboratory of the Food Research Center of the Veterinary School of the Federal University of Goias, in bottom sediment of the ponds and water samples. It was counted bacteria of the genus Aeromonas. Differences were observed differences (P<0,05), in relation of the effectiveness of treatments, just in the count of Aeromonas in the water, but in the period 2, with better acting of biguanide polymeric. The count of bacteria of the genus Aeromonas in sediment and water showed lower than 103 UFC/ml. Among the means used in the selective phase for Aeromonas, the agars soy tripticase and starch ampicilin presented better performance.
Palavras-chave: Sanitização de viveiros
Piaractus mesoptamicus
Aeromonas
Ponds disinfection
Piaractus mesoptamicus
País: Brasil
Instituição: Universidade Federal de Goiás
Unidade acadêmica: Escola de Veterinária e Zootecnia - EVZ (RG)
Citação: BERNARDES, Márcia Virgínia; MESQUITA, Albenones José de; NUNES, Iolanda Aparecida; SILVA, Paulo César; RIOS, Eunice Rosaboni; MARQUES, Larissa Schmaltz Marques. Avaliação de três diferentes sanitizantes em viveiros de piscicultura pela contagem de bactérias do gênero Aeromonas. Ciência Animal Brasileira, Goiânia, v. 4, n. 1, p. 69-83, jan./jun. 2003. Disponível em:<https://www.revistas.ufg.br/vet/article/view/294/262>.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI: http://repositorio.bc.ufg.br/handle/ri/12251
Data de publicação: Jun-2003
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