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Tipo do documento: Artigo
Título: Granulometria do calcário no desempenho e qualidade da casca de ovos de codornas japonesas
Título(s) alternativo(s): Effects of limestone particle size on performance and shell quality of japanese quails
Autor: Leandro, Nadja Susana Mogyca
Jardim Filho, Roberto de Morais
Brito, Alexandre Barbosa de
Café, Marcos Barcellos
Stringhini, José Henrique
Gonzales, Elisabeth
Resumo: O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito da granulometria do calcário calcítico da ração de postura sobre o desempenho produtivo e a qualidade da casca dos ovos de codornas japonesas (Coturnix coturnix). O delineamento experimental adotado foi o inteiramente ao acaso com cinco tratamentos, com cinco repetições de 16 aves cada, num total de quatrocentas aves. Os tratamentos foram: T1 – ração com 100% de calcário de granulometria grossa; T2 – ração com 70% de calcário de granulometria grossa e 30% fina; T3 – ração com 30% de calcário de granulometria grossa e 70% fina; T4 – ração com 100% de calcário de granulometria fina; T5 – ração com 100% de calcário de granulometria média. As rações experimentais eram isonutritivas e foram formuladas para conter os níveis nutricionais sugeridos pelo NRC (1994). A granulometria fina do calcário calcítico incluída em 100% resultou em melhor produção de ovos em relação a granulometria média (P<0,05). Não houve efeito (P>0,05) da granulometria do calcário sobre a qualidade da casca dos ovos. A granulometria fina (pó) ou grossa pode ser utilizada em qualquer nível de inclusão na ração. A granulometria média do calcário não deve ser recomendada.
Abstract: This experiment evaluated limestone particle size of diet on performance and shell quality of japanese quails. The experimental design used was completely randomized with five treatments (five different particle sizes of limestone) and five replicates of 16 birds each in a total of 400 birds. The treatments were: T1 – Diets with 100% of the limestone coarse; T2 – diets with 70% of limestone coarse and 30% fine; T3 – diets with 30% of limestone coarse and 70% fine; T4 - Diets with 100% of the limestone fine and T5 - Diets with 100% of medium limestone. The experimental diets were formulated to meet NRC (1994) nutritional requirements. The treatment of 100% fine particle size improved egg production and bird performance compared to the treatment with 100% medium particle size. There was no effect of limestone particle size on shell quality of quail eggs. The fine or coarse limestone particle size can be used in diets of laying quails. The medium limestone particle size is not recommended on laying Japanese quail diets.
Palavras-chave: Calcário
Granulometria
Codornas japonesas
Produção de ovos
Qualidade de casca
Limestone
Particle size
Japonese quails
Egg production
Shell egg quality
País: Brasil
Instituição: José Henrique Stringhini
Sigla da instituição: UFG
Unidade acadêmica: Escola de Veterinária e Zootecnia - EVZ (RG)
Citação: LEANDRO, Nadja Susana Mogyca; JARDIM FILHO, Roberto de Morais; BRITO, Alexandre Barbosa de; CAFÉ, Marcos Barcellos; STRINGHINI, José Henrique; GONZALES, Elisabeth. Granulometria do calcário no desempenho e qualidade da casca de ovos de codornas japonesas. Ciência Animal Brasileira, Goiânia, v. 7, n.4, p. 381-387,out./dez. 2006. Disponível em: <https://www.revistas.ufg.br/vet/article/view/859/1006>.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI: http://repositorio.bc.ufg.br/handle/ri/12290
Data de publicação: Dez-2006
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