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Tipo do documento: Artigo
Título: Milheto: (Penissetum americanum) como substituto do milho (Zea mays) na alimentação do tambaqui (Colossoma macropomum)
Título(s) alternativo(s): Pearl millet (Pennisetum americanum) as com (Zea mays) substitute in "tambaqui" (Colossoma macropomum) feeds
Autor: Silva, Paulo César
França, Aldi Fernandes de Souza
Pádua, Delma Machado Cantisani
Jacob, Galba
Resumo: O milheto (Pennisetum americanum) constitui-se em uma forrageira de verão muito utilizada na Índia e em alguns países da África, tanto para alimentação humana como animal. Apresenta alto valor nutritivo e pode ser utilizado para produção de grãos ou forragens. Por suas características fisiológicas, adapta-se bem às condições edafo-climáticas de cerrado. A presente pesquisa foi desenvolvida no Setor de Piscicultura da Universidade Federal de Goiás, com o objetivo de avaliar a utilização do farelo de grão de milheto como substituto do farelo de milho em rações para crescimento do tambaqui, Colossoma macro­pomum. Duzentos e quarenta alevinos foram ale­atoriamente distribuídos entre doze viveiros e alimentados por 189 dias ( 8 a 3 % do peso vivo) com uma das quatro rações experimentais (O, 20, 40 e 60%), com três repetições (viveiro) para cada tratamento. A aná li s e de variância não demonstrou efeito significativo ( teste - F, P > 0,05) da substituição do milho pelo milheto, sobre as va­riáveis de desempenho produtivo analisadas. Foi possível concluir que, nas condições da presen­te pesquisa, o milheto pode ser incluído na dieta até o nível máximo testado. Recomendam-se pesquisas subsequentes para testar maiores inclusões, e por períodos mai s prolongados de fornecimento.
Abstract: Pearl millet (Pennisetum americanum) is an annual summer forage that grows in India and some African countries, used for human and animal feeding. It has a high nutritive value and is employed for grain production or forage. Because of its physiologic characteristics, pearl millet is adapted to the soil and climate conditions of Brazilian Cerrado regions. The present research was carried out at the "Setor de Piscicultura da Universidade Federal de Goiá s" , aiming to evalu­ ate "tambaqui" (Colossoma macropomum) production performance after feeding diets containing increasing leveis of substitution of corn meal by pearl millet grain meal. Two hundred and fourty juvenile "tambaquis" (29.03 ± 3.96 g) were ran­ domly distributed among 12 ponds and fed for 189 days, at 8 to 3 % live weight, with one of 4 experimental diets , with increasing leveis of sub­stitution of corn meal by pearl millet grain meal (O, 20, 40, e 60 %) and with tree replications for each treatment. It was not reported significant differences (F-test, P>0.05) between the diets, on the parameters of production performance analyzed, and related to the different diets used, corn or pearl millet grain. lt was possible to conclude that in these conditions the pearl millet can be included in the diet until the higher level tested. It is recommended subsequent researches to test higher inclusions and for longer periods .
Palavras-chave: Milheto
Tambaqui
Colossoma macropomum
Nutrição
Alimentação
Pearl millet
Nutrition
Alimentation
País: Brasil
Instituição: Instituto de Pesca
Unidade acadêmica: Escola de Veterinária e Zootecnia - EVZ (RG)
Citação: SILVA, Paulo César; FRANÇA, Aldi Fernandes de Souza; PADUA, Delma Machado Cantisani; JACOB, Galba. Milheto: (Penissetum americanum) como substituto do milho (Zea mays) na alimentação do tambaqui (Colossoma macropomum). Boletim do Instituto de Pesca, São Paulo, v. 24, n. esp, p. 125-131, 1997.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI: http://repositorio.bc.ufg.br/handle/ri/12341
Data de publicação: 1997
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