O arroz com pequi na formação da cultura alimentar goiana
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Data
2017-07-17
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Editor
Universidade Federal de Goiás
Resumo
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Palavras-chave
Cultura alimentar, Culinária goiana, Caryocar brasiliense, Oriza sativa, História de Goiás
Citação
RAMOS, Cyntia Alves Miranda. O arroz com pequi na formação da cultura alimentar goiana. 2017. 26 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Nutrição, Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 2017.