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Tipo do documento: Artigo
Título: Multivariate approach of inter-relationships among growth, consumption and carcass traits in Nellore cattle
Título(s) alternativo(s): Abordagem multivariada das inter-relações entre características de crescimento, consumo e carcaça em bovinos Nelore
Autor: Magnabosco, Cláudio Ulhôa
Lopes, Fernando Brito
Miyagi, Eliane Sayuri
Lôbo, Raysildo Barbosa
Sainz, Roberto Daniel
Resumo: Objetivou-se analisar os inter-relacionamentos fenotípicos existentes entre características de crescimento, consumo alimentar e de carcaça de bovinos Nelore Mocho, assim como determinar quais touros apresentaram progênies mais eficientes. O experimento foi conduzido no confinamento da Empresa Guaporé Pecuária, Marca OB. As características analisadas foram: peso vivo inicial (PVI); peso vivo final (PVF); ganho em peso diário (GDP); consumo de matéria seca (CMS); eficiência alimentar (EA); consumo alimentar residual (CAR); área de olho de lombo (AOL); espessura de gordura na garupa (EGP8); espessura de gordura na 12ª-13ª costela (EG); acabamento (ACAB); e porcentagem de gordura intramuscular (PGIM). Foram realizadas análises uni e multivariadas, a fim de se entenderem os inter-relacionamentos entre as características estudadas. Não foi evidenciada associação fenotípica entre características de crescimento, carcaça e consumo alimentar residual. A correlação entre CAR e EA foi negativa. Assim, ao se utilizar CAR, é possível selecionar animais nutricionalmente mais eficientes sem comprometimento do crescimento e tamanho adulto. Dessa fora, sugere-se a seleção dos touros que apresentaram progênies com baixa estimativa de consumo alimentar residual, pois a seleção de animais de baixo CAR tende a não comprometer o crescimento e desenvolvimento animal, mas sim melhorar a eficiência alimentar dos animais selecionados para essa característica.
Abstract: The objective of the present study was to analyze the phenotypic inter-relationships between growth, feed intake and carcass traits in polled Nellore cattle, as well as to determine which bulls produced the most efficient progeny. The experiment was conducted in the feedlot of the Guaporé Pecuária (Livestock) Company, OB Brand. The following traits were analyzed: initial live weight (ILW); final live weight (FLW); average daily gain (ADG); dry matter intake (DMI); gain:feed (G:F); residual feed intake (RFI); rib-eye area (REA); rump fat thickness (RF); backfat thickness at the 12th-13th rib (BF); weighted fat score (WF); and intramuscular fat percentage (IMF). Both univariate and multivariate analyses were performed to analyze the inter-relationships between the studied traits. No significant phenotypic associations were observed between growth, carcass traits and residual feed intake, while the correlation between RFI and G:F was negative. Therefore, RFI may be used to select more nutritionally efficient animals without compromising growth or adult size. The selection of bulls with progeny showing low residual feed intake is recommended, as selection for low RFI tends to improve feed efficiency without compromising growth and development.
Palavras-chave: Cluster
Residual feed intake
Multivariate statistic
Weight gain
Zebu
Cluster
Consumo alimentar residual
Estatística multivariada
Ganho em peso
País: Brasil
Instituição: Universidade Federal do Ceará
Unidade acadêmica: Escola de Veterinária e Zootecnia - EVZ (RG)
Citação: MAGNABOSCO, Cláudio Ulhôa; LOPES, Fernando Brito; MIYAGI, Eliane Sayuri; LÔBO, Raysildo Barbosa; SAINZ, Roberto Daniel. Multivariate approach of inter-relationships among growth, consumption and carcass traits in Nellore cattle. Revista Ciência Agronômica, Fortaleza, v. 45, n. 1, p. 168-176, jan./mar. 2014.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
Identificador do documento: 10.1590/S1806-66902014000100020
Identificador do documento: 10.1590/S1806-66902014000100020
URI: http://repositorio.bc.ufg.br/handle/ri/12534
Data de publicação: Mar-2014
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