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Tipo do documento: Artigo
Título: Desempenho de bovinos machos de origem leiteira submetidos a diferentes estratégias alimentares na recria e terminação
Título(s) alternativo(s): Performance of dairy steers subjected to different food strategies during the growing and finishing phases
Autor: Freitas Neto, Marcondes Dias de
Fernandes, Juliano José de Resende
Restle, João
Pádua, João Teodoro
Rezende, Pedro Leonardo de Paula
Miotto, Fabrícia Rocha Chaves
Moreira, Kíria Karolline Gomes
Resumo: Objetivou se avaliar o desempenho de bovinos machos mestiços de origem leiteira, em confinamento, previamente mantidos com níveis de suplementação energética em pastagem de Brachiaria brizantha. Os tratamentos avaliados foram: TAA – “alto nível de ingestão de energia nas fases de recria e terminação”; TAM – “alto nível de ingestão de energia na fase de recria e médio na fase de terminação”; TMA – “médio nível de ingestão de energia na fase de recria e alto na fase de terminação” e TMM – “médio nível de ingestão de energia nas fases de recria e terminação”. Durante a fase de crescimento os animais receberam suplementação energética de 1,0% e 0,5% do peso corporal. Na fase de terminação os animais receberam dietas contendo 50% (nível médio de energia, NDT = 71%) ou 80% (nível alto de energia, NDT = 80%) de concentrado na matéria seca da dieta total. Os animais dos tratamentos TAA e TAM apresentaram peso corporal médio superiores no início do confinamento, devido a isso alcançaram pesos médios de abate com 42 e 21 dias a menos, respectivamente, quando comparados aos demais tratamentos. Nos tratamentos TAA e TAM, os animais também apresentaram maior consumo (P<0,05) de matéria seca (%PV e g/PV0,75), ganho em peso médio diário e conversão alimentar. Os animais suplementados com maior nível de energia na fase de recria apresentaram maior (P<0,05) perímetro torácico no inicio e menor ganho durante o confinamento. Não houve diferença (P>0,05) entre os tratamentos no final da terminação. O alto nível de suplementação energética durante a fase de recria possibilitou aos animais um maior peso de entrada no confinamento, e consequentemente, melhor desempenho destes.
Abstract: The objective of this study was to evaluate the performance of dairy crossbreed steers, in feedlot, previously fed with different supplemented energetic systems and Brachiaria brizantha pasture. The treatments were: TAA – high level intake of energy during the growing and finishing phases; TAM – high intake of energy during the growing phase and medium intake of energy during of the finishing phase; TMA – medium intake of energy during growing phase and high intake of energy during finishing phase; TMM – medium intake of energy during the growing and finishing phases. During the growth phase the animals received supplementation of 1.0% and 0.5% body weight. In the finishing phase, the animals were fed diets containing 50% of concentrate (medium intake of energy, TDN = 71%) or 80% of concentrate (high intake of energy, TDN = 80%) in the dry matter of the total diet. The animals of the TAA and TAM treatments had higher average body weight at the beginning of feedlot due to that achieved average slaughter weights of 42 and 21 days less than the other treatments. The animals of the TAA and TAM treatments had higher dry matter intake (P<0.05), % PV and g/PV0 , 75 ), average daily gain and feed conversion than the other treatments. The animals supplemented with higher energy level in the growing phase had higher heart girth (P <0.05) and lower gain of this measure during the feedlot. There was no difference (P> 0.05) between treatments for these measures at the end of the feedlot. The high level of energy supplementation during the growing phase allowed animals to a greater initial weight of the feedlot, and consequently, the best performance.
Palavras-chave: Confinamento
Nível de concentrado
Suplementação
Feedlot
Concentrate level
Supplementation
País: Brasil
Instituição: Universidade Estadual de Londrina
Unidade acadêmica: Escola de Veterinária e Zootecnia - EVZ (RG)
Citação: FERNANDES, Juliano José de Resende; RESTLE, João; PÁDUA, João Teodoro; REZENDE, Pedro Leonardo de Paula; MIOTTO, Fabrícia Rocha Chaves; MOREIRA, Kíria Karolline Gomes. Desempenho de bovinos machos de origem leiteira submetidos a diferentes estratégias alimentares na recria e terminação. Semina: ciências agrárias, Londrina, v. 35, n. 4, p. 2117-2128, jul./ago. 2014.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
Identificador do documento: 10.5433/1679-0359.2014v35n4p2117
Identificador do documento: 10.5433/1679-0359.2014v35n4p2117
URI: http://repositorio.bc.ufg.br/handle/ri/12667
Data de publicação: Ago-2014
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