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Tipo do documento: Article
Título: Inoculação de glicose em ovos embrionados de frango de corte: parâmetros de incubação e desempenho inicial
Título(s) alternativo(s): Inoculation of glucose in ovo of broiler breeders/eggs: incubation parameters and initial performance
Autor: Leitão, Rodrigo Afonso
Leandro, Nadja Susana Mogyca
Café, Marcos Barcellos
Stringhini, José Henrique
Pedroso, Adriana Ayres
Chaves, Leandro da silva
Resumo: Realizaram-se dois experimentos para avaliar a suplementação de glicose em ovos embrionados de baixo peso sobre parâmetros de incubação e desempenho de pintos de corte na fase inicial. Do Experimento I, foram quatro tratamentos: ovo íntegro; ovo inoculado com água; ovo inoculado com 0,2 mL de glicose + 0,4 mL de água; ovo inoculado com 0,6 mL de glicose. Do Experimento II, cinco tratamentos: ovo pesado íntegro; ovo leve íntegro, ovo leve inoculado com 0,6 mL de solução salina (NaCl a 0,9%); ovo leve inoculado com 0,1 g de glicose em 0,6 mL de solução salina; ovo leve inoculado com 0,2 g de glicose em 0,6 mL em solução salina, sendo que a inoculação realizada no 16º dia de incubação. O delineamento para parâmetros de incubação foi em blocos considerando cada ovo uma repetição. O delineamento para desempenho nos dois experimentos foi em blocos casualizados, com quatro repetições, no Experimento I, e seis repetições no Experimento II, sendo dez aves por parcela. Avaliaram-se os momentos da bicagem da membrana interna, da bicagem da casca, a eclosão, a mortalidade embrionária, a eclodibilidade e o desempenho até dez dias de idade. Utilizaram-se o Proc GLM do SAS e o teste de Tukey (P<0,05). No Experimento I, a inoculação de glicose nos ovos não influenciou o desempenho (P>0,05) e a inoculação de 0,6 mL de glicose nos ovos prejudicou a eclodibilidade (P<0,05). A inoculação de glicose em ovo, independente da dosagem, não melhorou a qualidade de pintos ao nascer nem o desempenho de pintos de corte na fase pré-inicial.
Abstract: Two experiments were conducted to evaluate the glucose supplementation in embryonic low weight eggs on hatching parameters and performance of broiler chicks in the initial period. In the first experiment the treatments were the following: Eggs without supplementation, inoculated with water, inoculated with 0.2 mL of glucose + 0.4 mL of water, inoculated with 0.6 mL of glucose. In the second experiment the treatments were the following: High weight eggs without supplementation, low weight eggs without supplementation, low weight eggs inoculated with 0.6 mL of saline solution, low weight eggs inoculated with 0.1 g. of glucose in 0.6 mL of NaCl (0.9%) solution, low weight eggs inoculated with 0.2 g. of glucose in 0.6 mL of NaCl (0.9%) solution. The supplementation took place on the 16th day of incubation. The experimental design was in randomized blocks with four replicates for the first experiment and six replicates for the second experiment and ten birds in each replicate. There were evaluated the moment of internal pipping, external pipping, hatching time, embryo mortality, hatching rate and chick performance until ten days of age. The data were analyzed by PROG GLM of SAS software and Tukey test (P<0.05). In the first experiment the egg glucose supplementation did not affect the chicks performance (P>0.05) and the utilization of 0.6 mL of glucose decreased the hatching rate (P>0,05). The glucose supplementation in eggs did not improve the chick quality and the performance of chicks in the initial phase.
Palavras-chave: Nutrição in ovo
Pintos leves
Ovos embrionados - Incubação
Pós-eclosão - Ovo
Pré-eclosão - Ovo
Instituição: José Henrique Stringhini
Unidade acadêmica: Escola de Veterinária e Zootecnia - EVZ (RG)
Citação: LEITÃO, R. A.; LEANDRO, N. S. M.; CAFÉ, M. B.; STRINGHINI, J. H.; PEDROSO, A. A.; CHAVES, L. da S. Inoculação de glicose em ovos embrionados de frango de corte: parâmetros de incubação e desempenho inicial. Ciência Animal Brasileira, Goiânia, v. 9, n. 4, p. 847-855, out./dez. 2008. Disponível em: <http://www.revistas.ufg.br/index.php/vet/article/view/1068>.
URI: http://repositorio.bc.ufg.br/handle/ri/1275
Data de publicação: 30-Dez-2008
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