Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://repositorio.bc.ufg.br/handle/ri/12962
Tipo do documento: Artigo
Título: Níveis de metionina + cistina em rações de frangos de corte na ração pré-inicial (1 - 7 dias)
Título(s) alternativo(s): Evaluation of methionine + cystine levels in pre-starter ration (1 - 7 days) for broilers
Niveles de metionina + cistina en concentrados para pollos de corte en la fase pre-inical (1 - 7 días)
Autor: Brito, Alexandre Barbosa de
Stringhini, José Henrique
Café, Marcos Barcellos
Xavier, Susany Aparecida Gomes
Muramatsu, Keysuke
Andrade, Maria Auxiliadora
Resumo: O experimento foi conduzido no aviário experimental do Setor de Avicultura da EV/UFG, Goiânia, Goiás, Brasil, com o objetivo de avaliar níveis crescentes de metionina + cistina (Met + Cys) em rações pré-iniciais (um a sete dias) e seus efeitos sobre o desempenho, a morfometria dos órgãos digestivos e a retenção de nutrientes. Foram alojados 128 pintainhos de um dia distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos (níveis de Met + Cys na ração: 0,786, 0,864, 0,943, 1,022%) e cinco repetições de 14 aves cada. Foram avaliados, no período de um a 21 dias, o ganho de peso, o consumo de ração, o índice de conversão alimentar e avaliados os aspectos morfométricos de órgãos do trato gastrintestinal das aves (comprimento do intestino e o peso relativo do fígado e do pâncreas) e a retenção de matéria seca, nitrogênio total e extrato etéreo. Com base nos resultados, foi possível observar que o nível de 0,945% Met + Cys foi o mais adequado, sendo que os altos níveis de suplementação não interferiram em geral no desempenho de frangos de corte, porém a suplementação superior a 20% pode interferir nos índices morfométricos e na retenção dos nutrientes.
Abstract: This experiment was carried out in Poultry Facilities of the Animal Science Department, Veterinary College, Federal University of Goiás, Goiânia, Brazil, with objective to evaluate methionine + cystine (Met + Cys) levels in pre-starter ration (1 to 7 days) and the effects on performance, morfometrical measures and nutrient retention. 128 day-old chicks were allotted in a completely randomized design with four treatments (Met + Cys levels of: 0,786, 0,864, 0,943, 1,022%) and five replicates of 14 chicks each. The parameters evaluated were body weight gain, feed intake, feed to gain ratio, from one to 21 days, morfometrical measures (intestinal length, liver weight and pancreatic weight) and dry matter retention, nitrogen retention and ether extract retention. The analysis of the results suggested levels of 0,945% Met + Cys as being the most appropriate for performance, but the highest sulfor amino acid levels (above to 20% of supplementation) in pre-starter rations can be interfere in morfometrical measures and nutrient retetion.
El experimento fue realizado en el aviario experimental del Sector de Avicultura de la EV/UFG, Goiânia, Goiás, Brasil, con el objetivo de evaluar la adición de niveles crecientes de metionina + cistina (Met + Cys) a concentrados preiniciales (de un a siete días) y sus efectos sobre el desempeño, la morfometría de los órganos digestivos y la retención de nutrientes. Fueron usados 128 pollitos de un día, distribuidos en un delineamento enteramente casualizado, con cuatro tratamientos (niveles de Met + Cys en el concentrado: 0,786, 0,864, 0,943, 1,022%) y cinco repeticiones de 14 aves cada una. La ganancia de peso, el consumo de concentrado, el índice de conversión alimentar, los aspectos morfométricos de los órganos del tracto gastrointestinal de las aves (longitud del intestino y peso relativo del hígado y del páncreas), la retención de materia seca, nitrógeno total y extracto etéreo fueron evaluados entre los días 1o y 21º. Con base en los resultados fue posible observar que el nivel de 0,945% Met + Cys fue el más adecuado, siendo que los altos niveles de suplementación no interfirieron en el desempeño de pollos de corte en términos generales. Sin embargo, la suplementación superior al 20% puede interferir en los índices morfométricos y en la retención de los nutrientes.
Palavras-chave: Cistina
Desempenho
Metionina
Morfometria
Retenção de nutrientes
Cystine
Methionine
Morfometrical measures
Nutrient retention
Performance
Desempeño
Retención de nutrientes
País: Brasil
Unidade acadêmica: Escola de Veterinária e Zootecnia - EVZ (RG)
Citação: BRITO, A. B.; STRINGHINI, J. H.; CAFÉ, M. B.; XAVIER, S. A. G.; MURAMATSU, K.; ANDRADE, M. A. Níveis de metionina + cistina em rações de frangos de corte na ração pré-inicial (1 a 7 dias). ARS Veterinária, Jaboticabal, v. 20, n. 1, p. 9-15, 2004.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI: http://repositorio.bc.ufg.br/handle/ri/12962
Data de publicação: 2004
Aparece nas coleções:EVZ - Artigos publicados em periódicos

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
Artigo - Alexandre Barbosa de Brito - 2004.pdf773,77 kBAdobe PDFThumbnail
Baixar/Abrir


Este item está licenciada sob uma Licença Creative Commons Creative Commons