Níveis de metionina + cistina em rações de frangos de corte na ração pré-inicial (1 - 7 dias)

Resumo

This experiment was carried out in Poultry Facilities of the Animal Science Department, Veterinary College, Federal University of Goiás, Goiânia, Brazil, with objective to evaluate methionine + cystine (Met + Cys) levels in pre-starter ration (1 to 7 days) and the effects on performance, morfometrical measures and nutrient retention. 128 day-old chicks were allotted in a completely randomized design with four treatments (Met + Cys levels of: 0,786, 0,864, 0,943, 1,022%) and five replicates of 14 chicks each. The parameters evaluated were body weight gain, feed intake, feed to gain ratio, from one to 21 days, morfometrical measures (intestinal length, liver weight and pancreatic weight) and dry matter retention, nitrogen retention and ether extract retention. The analysis of the results suggested levels of 0,945% Met + Cys as being the most appropriate for performance, but the highest sulfor amino acid levels (above to 20% of supplementation) in pre-starter rations can be interfere in morfometrical measures and nutrient retetion.
El experimento fue realizado en el aviario experimental del Sector de Avicultura de la EV/UFG, Goiânia, Goiás, Brasil, con el objetivo de evaluar la adición de niveles crecientes de metionina + cistina (Met + Cys) a concentrados preiniciales (de un a siete días) y sus efectos sobre el desempeño, la morfometría de los órganos digestivos y la retención de nutrientes. Fueron usados 128 pollitos de un día, distribuidos en un delineamento enteramente casualizado, con cuatro tratamientos (niveles de Met + Cys en el concentrado: 0,786, 0,864, 0,943, 1,022%) y cinco repeticiones de 14 aves cada una. La ganancia de peso, el consumo de concentrado, el índice de conversión alimentar, los aspectos morfométricos de los órganos del tracto gastrointestinal de las aves (longitud del intestino y peso relativo del hígado y del páncreas), la retención de materia seca, nitrógeno total y extracto etéreo fueron evaluados entre los días 1o y 21º. Con base en los resultados fue posible observar que el nivel de 0,945% Met + Cys fue el más adecuado, siendo que los altos niveles de suplementación no interfirieron en el desempeño de pollos de corte en términos generales. Sin embargo, la suplementación superior al 20% puede interferir en los índices morfométricos y en la retención de los nutrientes.

Descrição

Palavras-chave

Cistina, Desempenho, Metionina, Morfometria, Retenção de nutrientes, Cystine, Methionine, Morfometrical measures, Nutrient retention, Performance, Desempeño, Retención de nutrientes

Citação

BRITO, A. B.; STRINGHINI, J. H.; CAFÉ, M. B.; XAVIER, S. A. G.; MURAMATSU, K.; ANDRADE, M. A. Níveis de metionina + cistina em rações de frangos de corte na ração pré-inicial (1 a 7 dias). ARS Veterinária, Jaboticabal, v. 20, n. 1, p. 9-15, 2004.