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Tipo do documento: Artigo
Título: Consumo e digestibilidade de dietas contendo níveis de farelo do mesocarpo de babaçu para ovinos
Título(s) alternativo(s): Intake and digestibility of sheep diets containing levels of babassu-mesocarp meal
Autor: Miotto, Fabrícia Rocha Chaves
Restle, João
Miranda Neiva, José Neuman
Maciel, Raylon Pereira
Fernandes, Juliano José de Rezende
Resumo: Objetivou-se avaliar o consumo, a digestibilidade aparente de nutrientes e o balanço de nitrogênio de dietas contendo farelo de mesocarpo de babaçu (FMB) em substituição à silagem de capim elefante (0; 21; 38; 62 e 78%). Utilizaram-se 20 ovinos alojados em gaiolas metabólicas individuais e distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com quatro repetições. Foram coletados e registrados o consumo de alimentos e excreções de fezes e urina. Os consumos de matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, cinzas, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, hemicelulose e carboidratos totais não foram influenciados pelas dietas experimentais. Foi observada alteração nos consumos de carboidratos não fibrosos (CCNF) e redução nos consumos de extrato etéreo em % do PV e em gramas por unidade de tamanho metabólico (g UTM-1). O consumo de nutrientes digestíveis totais (CNDT) teve comportamento quadrático com pontos de máximo em 37,3 e 37,9% de FMB expressos em %PV e g UTM-1, respectivamente. As digestibilidades aparentes da matéria orgânica, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, proteína bruta e carboidratos não fibrosos reduziram na medida em que o FMB aumentou nas dietas. As digestibilidades aparentes da matéria seca (DAMS), extrato etéreo e carboidratos não fibrosos tiveram comportamento quadrático, com máxima DAMS estimada em 10% de FMB. O NDT reduziu 0,28% para cada ponto percentual de inclusão de FMB nas dietas. A adição do FMB reduziu a digestibilidade das frações fibrosas e aumentou o CCNF e o CNDT, o que indica que este subproduto pode ser utilizado como fonte energética em dietas para ruminantes.
Abstract: The objective of this study was to evaluate the intake, apparent digestibility of nutrients and the nitrogen balance of diets containing babassu-mesocarp meal (BMM) as a replacement for elephant-grass silage (0, 21, 38, 62 and 78%). Twenty sheep were used, housed in individual metabolic cages and distributed in a completely randomized design with four replications. Food intake was noted and faeces and urine excretions were collected and recorded. Intake of dry matter, organic matter, crude protein, ash, neutral-detergent fibre, acid-detergent fibre, hemicellulose, and total carbohydrate was not affected by the experimental diets. Changes were observed in the non-fibrous carbohydrates intake (INFC) and a reduction in the intake of ether extract as a % of live weight (LW) and grams per unit of metabolic body size (g MBS-1). Total digestible nutrient intake (ITDN) presented quadratic behaviour, with maximum points at 37.3% and 37.9% of BMM expressed as %LW and g MBS-1 respectively. The apparent digestibility of organic matter, neutral-detergent fibre, acid-detergent fibre, crude protein and non-fibrous carbohydrate decreased with the increase in BBM in the diet. The apparent digestibility of dry matter (ADDM), ether extract and non-fibrous carbohydrates showed a quadratic response, with maximum ADDM estimated at 10% of BMM. The TDN decreased by 0.28% for each percentage point of BMM added to the diet. The addition of BMM reduced digestibility of the fibres and increased both INFC and ITDN, indicating that this byproduct can be used as an energy source in ruminant diets.
Palavras-chave: Carboidratos não fibrosos
Fibra em detergente neutro
Subproduto
Teor de carboidratos
Non-fibrous carbohydrates
Neutral-detergent fibre
By-products
Carbohydrates content
País: Brasil
Unidade acadêmica: Escola de Veterinária e Zootecnia - EVZ (RG)
Citação: MIOTTO, Fabrícia Rocha Chaves; RESTLE, João; NEIVA, José Neuman Miranda; MACIEL, Raylon Pereira; FERNANDES, Juliano José de Resende. Consumo e digestibilidade de dietas contendo níveis de farelo do mesocarpo de babaçu para ovinos. Revista Ciência Agronômica, Fortaleza, v. 43, n. 4, p. 792-801, out./dez. 2012.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
Identificador do documento: 10.1590/S1806-66902012000400022
Identificador do documento: 10.1590/S1806-66902012000400022
URI: http://repositorio.bc.ufg.br/handle/ri/13099
Data de publicação: Dez-2012
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