Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://repositorio.bc.ufg.br/handle/ri/13122
Tipo do documento: Artigo
Título: Teores de caroço de algodão em dietas contendo silagem de milho para vacas em lactação
Título(s) alternativo(s): Levels of cottonseed in diets containing corn silage for lactating cows
Autor: Fernandes, Juliano José de Resende
Pires, Alexandre Vaz
Santos, Flávio Augusto Portela
Susin, Ivanete
Simas, José Manuel Correia de
Resumo: Teores de caroço de algodão (CA) foram acrescentados à dieta de vacas holandesas para avaliar o consumo de matéria seca, digestibilidade de nutrientes, degradabilidade ruminal e parâmetros ruminais. Cinco vacas multíparas, com média de 200 dias de lactação, fistuladas no rúmen e duodeno, foram usadas em um quadrado latino 5 x 5. Os tratamentos foram teores de CA de 0%, 6%, 12%, 18% e 24% da MS das dietas, tendo como volumoso a silagem de milho. Com a adição de caroço de algodão, a produção de leite (kg/dia) e de proteína do leite (g/dia) tiveram comportamentos quadráticos, constatando-se apenas uma tendência quadrática sobre a produção de leite corrigida para 3,5% de gordura. A porcentagem de gordura do leite aumentou (P<0,05) linearmente. Houve uma tendência linear de redução no consumo de matéria seca e matéria orgânica, e uma diminuição linear (P<0,05) na digestibilidade da matéria seca e matéria original. A digestibilidade aparente do extrato etéreo aumentou (P<0,05) linearmente; já as digestibilidades aparentes da proteína bruta, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido e energia bruta não sofreram alterações. Os parâmetros ruminais (pH, ácidos graxos voláteis totais) não diferiram entre os tratamentos. Os ácidos acético e propiônico (C2 e C3) e a proporção C2:C3 tiveram um efeito quadrático; o ácido butírico teve uma diminuição linear. A degradabilidade efetiva da matéria seca nas taxas de passagem de 2%, 5% e 8%/h, a fração rapidamente solúvel e insolúvel em água não sofreram alterações, já a degradabilidade do material insolúvel diminuiu linearmente e a degradabilidade potencial aumentou linearmente.
Abstract: Five canulated (rumen and proximal duodenum) mature Holstein cows, averaging 200 days in milk, were used in a 5x5 Latin square design to evaluate: dry matter intake, nutrient digestibility and ruminal parameters of diets containing cottonseed. The treatments were T0, T6, T12, T18 e T24 corresponding to 0%, 6%, 12%, 18%, 24% of cottonseed in the diet (Dry Matter basis). The cows were fed 40% concentrate and 60% corn silage. Milk production (kg/day) and milk protein (g/day) had a quadratic response while fat corrected milk production had a quadratic tendency. There was a tendency to reduce dry matter and organic matter intake. Dry matter apparent digestibility was reduced (P<0.05) linearly. Ether extract apparent digestibility was increased (P<0.05) linearly. Apparent digestibility of crude protein, neutral detergent fiber and crude energy were not altered. Acid detergent fiber apparent digestibility was reduced (P<0.05) linearly. Ruminal pH and total volatile fatty acids did not differ among treatments. Acetate and propionate concentration and acetate propionate ratio had a quadratic response while butyrate was reduced (P<0.05) linearly. The effective degradability of dry matter in the passage rates of 2%, 5% and 8%/h, as well as soluble fraction and insoluble in water were not changed, although the degradability of insoluble fraction decreased linearly and the potential degradability increased linearly.
Palavras-chave: Ácidos graxos
Degradabilidade
Digestibilidade
pH
Volatile fatty acids
Degradability
Digestibility
País: Brasil
Unidade acadêmica: Escola de Veterinária e Zootecnia - EVZ (RG)
Citação: FERNANDES, Juliano José de Resende; PIRES, Alexandre Vaz; SANTOS, Flávio Augusto Portela; SUSIN, Ivanete; SIMAS, José Manuel Correia de. Teores de caroço de algodão em dietas contendo silagem de milho para vacas em lactação. Acta Scientiarum. Animal Sciences, Maringá, v. 24, n. 4, p. 1071-1077, 2002.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
Identificador do documento: 10.4025/actascianimsci.v24i0.2528
Identificador do documento: 10.4025/actascianimsci.v24i0.2528
URI: http://repositorio.bc.ufg.br/handle/ri/13122
Data de publicação: 2002
Aparece nas coleções:EVZ - Artigos publicados em periódicos

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
Artigo - Juliano José de Resende Fernandes - 2002.pdf190,79 kBAdobe PDFThumbnail
Baixar/Abrir


Este item está licenciada sob uma Licença Creative Commons Creative Commons