Perfil microbiológico de amostras alimentares analisadas em laboratório
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Data
2017-12-04
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Editor
Universidade Federal de Goiás
Resumo
Descrição
Palavras-chave
Qualidade microbiológica, Unidades de alimentação e nutrição, Segurança alimentar, Microbiology quality, Feeding and nutrition units, Food security
Citação
CARVALHO, Taynara Christina de; GONÇALVES, Isabela Corrêa. Perfil microbiológico de amostras alimentares analisadas em laboratório. 2017. 34 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Faculdade de Nutrição, Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 2017.