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Tipo do documento: Artigo
Título: Avaliação do potencial de extratos vegetais no controle in vitro de Escherichia coli de origem animal
Título(s) alternativo(s): Evaluation of the potential of plant extracts in control in vitro of Escherichia coli animal
Autor: Souza, Winícius Bueno de
Alcântara, Nayra Rodrigues de
Andrade, Maria Auxiliadora
Almeida, Taís Ferreira de
Santana, Eliete Souza
Resumo: Foi realizado um estudo com o objetivo de avaliar o potencial das seguintes espécies de plantas tidas como medicinais: erva cidreira, vinca, losna, babosa, capim cidreira, erva de santa maria, hortelã, baru, pimenta bode e tanchagem. Os extratos vegetais foram obtidos através de maceração das plantas, diluição em uma solução hidroalcoólica, incubação por sete dias e filtração. Para os testes in vitro foi realizada a técnica de semeadura das amostras de E. coli sobre a superfície do Ágar Muller-Hinton, e foram colocados discos de antibióticos comerciais como controle e discos de papéis filtro embebidos nos extratos vegetais. As placas foram incubadas a 37ºC por 24h, e os resultados consistiram na leitura do diâmetro dos halos de inibição dos extratos vegetais e dos antibióticos, as médias dos diâmetros foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de significância. Observou-se que, cepas de E. coli provenientes de leite bovino apresentaram baixa sensibilidade aos extratos vegetais avaliados, enquanto as amostras de E. coli de origem aviária apresentaram 100% de sensibilidade aos extratos vegetais, porém com halo de inibição inferior ao antimicrobiano comercial. Conclui-se que, a baixa ou nenhuma eficiência dos extratos vegetais ao desenvolvimento da E. coli, pode estar relacionada à forma de preparação dos extratos ou ao método de avaliação utilizado, pois a literatura registra vários estudos in vitro de diversos extratos vegetais sobre microrganismos, entretanto, observa-se que os mesmos podem ser avaliados por diversos métodos para medição do efeito inibitório, não existindo um processo padrão como existe para antibióticos, o qual pode ser estabelecido em pesquisas futuras.
Abstract: A study was conducted to evaluate the potential of the following species of medicinal plants taken as: lemon grass, vinca, wormwood, aloe, lemon grass, herb santa maria, mint, baru, goat pepper and tanking. The plant extracts were obtained by maceration of the plants, diluted in a water-alcohol solution, incubating for seven days and filtered. For testing in vitro seeding technique of Escherichia coli on the surface of Muller-Hinton agar was conducted, and commercial antibiotic discs as control and filter paper discs soaked in plant extracts were stored. The plates were incubated at 37 ° C for 24h, and the results consis ted in reading the diameters of inhibition of plant extracts and antibiotics, the average diameters were compared by Tukey test at 5% significance. It was observed that strains of E. coli from bovine milk showed low sensitivity to the evaluated plant extracts, while samples of E. coli of avian origin showed 100% sensitivity to herbal extracts, but with inhibition zones below the commercial antimicrobial . It is concluded that at low or no development efficiency of plant extracts of E. coli, may be related to how to prepare the extracts or the method of evaluation, because the literature shows several in vitro studies of various plant extracts on microorganisms however, it is observed that they can be evaluated by several methods for measuring the inhibitory effect, and there is a standard process as there is for antibiotics, which can be established in future research.
Palavras-chave: Aves
Bactéria
Bovinos
Plantas medicinais
Birds
Bacteria
Cattle
Medicinal plants
País: Brasil
Unidade acadêmica: Escola de Veterinária e Zootecnia - EVZ (RG)
Citação: SOUZA, Winícius Bueno de; ALCÂNTARA, Nayra Rodrigues de; ANDRADE, Maria Auxiliadora; ALMEIDA, Taís Ferreira de; SANTANA, Eliete Souza. Avaliação do potencial de extratos vegetais no controle in vitro de Escherichia coli de origem animal. Enciclopédia Biosfera, Goiânia, v. 10, n. 19, p. 2755-2764, dez. 2014.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI: http://repositorio.bc.ufg.br/handle/ri/13551
Data de publicação: Dez-2014
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