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Tipo do documento: Artigo
Título: Toxicidade do pericarpo da Jatropha curcas em ovinos
Título(s) alternativo(s): Jatropha curcas pericarp toxicity in sheep
Autor: Ferreira, Obede Rodrigues
Brito, Suelen dos Santos
Lima, Flávia Gontijo de
Souza, Domenica Palomaris Mariano de
Mendonça, Simone
Ribeiro, José Antônio de Aquino
Maiorka, Paulo César
Araújo, Vera Lúcia de
Neiva, José Neuman Miranda
Fioravanti, Maria Clorinda Soares
Ramos, Adriano Tony
Maruo, Viviane Mayumi
Resumo: O pinhão manso (Jatropha curcas) é uma planta cultivada para a produção de biocombustível. O pericarpo é um coproduto com potencial para alimentação animal, e a presença de componentes tóxicos, principalmente ésteres de forbol, pode limitar sua utilização. Assim, objetivou-se avaliar a toxicidade do pericarpo. Vinte ovinos foram distribuídos em quatro grupos  um grupo-controle, que não recebeu a planta, e três experimentais, que receberam o pericarpo nas concentrações de 15% (G15), 30% (G30) e 45% (G45), durante 23 dias. Após o 10º dia, a ingestão do pericarpo promoveu redução do consumo de alimento, diarreia, desidratação e caquexia. Todos os grupos tratados apresentaram redução na concentração de fosfatase alcalina. Animais do G30 apresentaram redução na concentração de ureia e proteínas totais e elevação de potássio e sódio. No G45, houve aumento de aspartato aminotransferase, albumina, creatinina bilirrubina indireta e total. A avaliação anatomo-histopatológica revelou ascite, hidropericárdio, congestão no trato gastrintestinal e nos pulmões, edema pulmonar, aderências à parede torácica, degeneração hepática centrolobular e das células tubulares renais, pneumonia linfo-histiocitica e enterite linfoplasmocitária e histiocítica. À análise fitoquímica, constatou-se 0,3845mg de ésteres de forbol/g de pericarpo. Conclui-se que o pericarpo de J. curcas é tóxico, não sendo recomendado para alimentação de ovinos.
Abstract: Physic nut (Jatropha curcas) is a plant cultivated for biofuel production. Pericarp is a potential livestock food source by-product. However, its use may be limited due to the presence of toxic compounds, mainly phorbol esters. Thus, this study aimed to evaluate pericarp toxicity. Twenty sheep were divided in four groups, one control group which did not receive the plant and three experimental groups which received pericarp in 15% (G15), 30% (G30) and 45% (G45) concentrations for 23 days. After 10 days of treatment, pericarp ingestion produced food intake decrease, diarrhea, dehydration and loss of body condition. All treated groups showed decrease in alkaline phosphatase activity. G30 animals presented reductions in urea and total protein concentrations, and increase in potassium and sodium levels. G45 animals showed increase in serum aspartate aminotransferase activity and in albumin, creatinin, total and indirect bilirubin levels. Anatomohistopathologic findings included ascites, hydropericardium, congestion of the gastintestinal tract and lungs, pulmonary edema and adhesions in the thoracic cavity, renal tubular cells and centrilobular cytoplasmic vacuolation and lymphohistiocytic pneumonia and lymphoplasmacytic and histiocytic enteritis. On the physiochemical analysis 0.3845mg of phorbol esters/g of pericarp were detected. It is concluded that J. curcas pericarp is toxic and is not recommended for sheep feeding.
Palavras-chave: Pinhão-manso
Planta tóxica
Coproduto
Biocombustível
Physic nut
Toxic plant
Byproducts
Biofuel
País: Brasil
Unidade acadêmica: Escola de Veterinária e Zootecnia - EVZ (RG)
Citação: FERREIRA, O. R.; RIBEIRO, J. A. A.; SOUZA, D. P. Mariano; LIMA, F. G.; FIORAVANTE, M. C. S.; ARAÚJO, V. L.; Neiva, J. N. M.; MAIORKA, P. C.; BRITO, S. S.; MARUO, V. M.; RAMOS, A. T.; MENDONÇA, S. Toxicidade do pericarpo da Jatropha curcas em ovinos. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 64, n. 3, p. 559-567, 2012.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
Identificador do documento: 10.1590/S0102-09352012000300006
Identificador do documento: 10.1590/S0102-09352012000300006
URI: http://repositorio.bc.ufg.br/handle/ri/13617
Data de publicação: 2012
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