FRANGOS DE CORTE DE CRESCIMENTO LENTO E RÁPIDO, ORIUNDOS DE OVOS INOCULADOS COM PROBIÓTICO, SUBMETIDOS A DESAFIO DE SALMONELLA ENTERITIDIS E JEJUM APÓS A ECLOSÃO

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dc.contributor.advisor-co1ANDRADE, Maria Auxiliadora
dc.contributor.advisor-co1Latteshttp://lattes.cnpq.br/9441751521255467por
dc.contributor.advisor-co2LEANDRO, Nadja Susana Mogyca
dc.contributor.advisor-co2Latteshttp://lattes.cnpq.br/3136809931691012por
dc.contributor.advisor1CAFÉ, Marcos Barcellos
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/9860968235125158por
dc.creatorCHAVES, Leandro da Silva
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/5037849033331311por
dc.date.accessioned2014-07-29T15:07:43Z
dc.date.available2009-06-17
dc.date.issued2008-08-31
dc.description.abstractTwo experiments were conducted to evaluate the performance, development of digestives organs and recovered of Salmonella Enteritidis in chicks of different genetics lineages inoculated with probiotic using the technique of in ovo injection. The challenge with Salmonella spp and the feed fasting were promoted in chick s moments after the hatch. The birds ISA Label, Hubbard and Cobb were used in the experiments and the probiotic inoculated was based in multiple microorganism s culture. The experiments were designing in experimental random blocks with factorial arrangement 2x2x2 (probiotic X salmonella challenge X genetic lines). In both experiments the eggs were inoculated by in ovo injection at 19 days of incubation with probiotic and challenged with Salmonella Enteritidis in first day of age. In second experiment, the Cobb lineage birds were submitted to fasting of water and feed for 30 hours. The data were analyzed by variance analyses and Tukey test. The results showed that was no reduction of Salmonella colonization in digestive tract of chicks inoculated with probiotic. The inoculation of probiotic did not improve the performance of the chicks. Lower index of Salmonella were observed in older birds. In second experiment the fasting affected negatively the performance of the birds and the birds submitted to fasting were more susceptible to Salmonella Enteritidiseng
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2014-07-29T15:07:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Leandro_Chaves.pdf: 338456 bytes, checksum: 57c6cacc6b04986783e71300fb8c8f77 (MD5) Previous issue date: 2008-08-31eng
dc.description.resumoDois experimentos foram conduzidos para avaliação do desempenho, desenvolvimento de órgãos e recuperação de Salmonella Enteritidis em pintos de diferentes linhagens inoculados com probiótico através da técnica de injeção in ovo. O desafio com Salmonella sp. e o jejum alimentar foi promovido nos pintos nos momentos seguintes à eclosão. Para tanto, foram utilizadas aves das linhagens ISA Label, Hubbard e Cobb e como probiótico utilizou-se um produto à base de cultura múltipla de microrganismos (Colostrum). Os experimentos foram delineados em blocos casualizados em arranjo fatorial 2x2x2: probiótico (presença ou ausência) x desafio (presença ou ausência) x linhagens (Hubbard ou ISA Label no experimento I e para o experimento II, além do fator probiótico e desafio, foi considerado o fator jejum após a eclosão (zero ou 30 horas). Nos dois experimentos os frangos foram inoculados in ovo, no 19° dia de incubação com a cultura de microrganismos e inoculados, no primeiro dia de vida, com Salmonella Enteritidis. No segundo experimento, utilizou-se frangos Cobb sendo esses submetidos a jejum total de água e ração, de 30 horas em relação aos tratamentos controle. Os dados foram submetidos a analise de variância e quando necessário utilizou-se o teste de Tukey (5%). Não foi observada redução da colonização do trato intestinal dos pintos por Salmonella Enteritidis com o uso de probiótico (P>0,05). A cultura de microrganismos também não proporcionou melhoria nos resultados zootécnicos dos pintos, havendo inclusive menor peso ao nascer das aves inoculadas com a cultura (P<0,05). Menores índices de positividade para Salmonella spp foram observados em aves mais velhas. No segundo experimento, o fator jejum influenciou negativamente o desempenho das aves sendo que, aves submetidas à restrição alimentar foram mais susceptíveis à infecção por Salmonella Enteritidispor
dc.formatapplication/pdfpor
dc.identifier.citationCHAVES, Leandro da Silva. FAST AND SLOW GROWTH BROILERS FROM INOCULATED EGGS WITH PROBIOTIC AND CHALLENGED BY SALMONELLA ENTERITIDIS AND SUBMITTED TO FASTING AFTER HATCH. 2008. 65 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias - Veterinaria) - Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 2008.por
dc.identifier.urihttp://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tde/894
dc.languageporpor
dc.publisherUniversidade Federal de Goiáspor
dc.publisher.countryBRpor
dc.publisher.departmentCiências Agrárias - Veterinariapor
dc.publisher.initialsUFGpor
dc.publisher.programMestrado em Ciência Animalpor
dc.rightsAcesso Abertopor
dc.subjectdesempenho, Hubbard, ISA Label, probiótico in ovo, restrição alimentar, salmonelosepor
dc.subjectfeed fasting, Hubbard, in ovo injection, ISA Label, performance, probiotic, Salmonellosiseng
dc.subject.cnpqCNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::PRODUCAO ANIMALpor
dc.thumbnail.urlhttp://repositorio.bc.ufg.br/TEDE/retrieve/3700/Leandro_Chaves.pdf.jpg*
dc.titleFRANGOS DE CORTE DE CRESCIMENTO LENTO E RÁPIDO, ORIUNDOS DE OVOS INOCULADOS COM PROBIÓTICO, SUBMETIDOS A DESAFIO DE SALMONELLA ENTERITIDIS E JEJUM APÓS A ECLOSÃOpor
dc.title.alternativeFAST AND SLOW GROWTH BROILERS FROM INOCULATED EGGS WITH PROBIOTIC AND CHALLENGED BY SALMONELLA ENTERITIDIS AND SUBMITTED TO FASTING AFTER HATCHeng
dc.typeDissertaçãopor

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