Aplicação de métodos quimiométricos para a classificação de águas minerais comercializadas em Goiânia-GO

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dc.contributor.advisor1SOUZA, Paulo Sérgio de
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/0834231763464061por
dc.creatorBORGES FILHO, Dorivan
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/9369059661238393por
dc.date.accessioned2014-07-29T15:12:45Z
dc.date.available2012-06-11
dc.date.issued2010-08-27
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2014-07-29T15:12:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Dorivan Borges Filho.pdf: 1930890 bytes, checksum: f71b5a14307ca3fc997a0b7b6e834985 (MD5) Previous issue date: 2010-08-27eng
dc.description.resumoA partir da aplicação dos métodos estatísticos multivariados PCA e HCA, para dados químicos e físico-químicos obtidos experimentalmente, foram classificadas 36 amostras de águas minerias de 06 marcas comercializadas em Goiânia-GO. Os íons NA+ e K+ forma determinados por espectrometria de emissão de chama (FAES) e eletroforese capilar de zona (CZE-CCD). (Os íons Ca2+ e Mg2+ foram determinados por CZE-CCD). Foram feitas medidas de condutividade elétrica (k) e total de sólidos dissolvidos (TDS) por leitura direta em um condutivímetro. Observou-se que os dados experimentais eram similares aos contidos nos rótulos dos produtos dos fabricantes. Com os dados experimentais foi montada uma matriz de dimensões 36x6 (36 amostras e 6 parâmetros). Após o pré-processamento da matriz de dados, foram aplicadas PCA e HCA para a classificação das águas minerais analisadas. Os métodos estatísticos PCA e HCA resultaram em uma porcentagem de classificação correta de 100% em 06 marcas comerciais procedentes de 7 diferentes fontes de águas minerais, com um nível de similaridade igual a 92,84%.por
dc.formatapplication/pdfpor
dc.identifier.citationBORGES FILHO, Dorivan. Aplicação de métodos quimiométricos para a classificação de águas minerais comercializadas em Goiânia-GO. 2010. 61 f. Dissertação (Mestrado em Educação em Química) - Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 2010.por
dc.identifier.urihttp://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tde/1045
dc.languageporpor
dc.publisherUniversidade Federal de Goiáspor
dc.publisher.countryBRpor
dc.publisher.departmentEducação em Químicapor
dc.publisher.initialsUFGpor
dc.publisher.programMestrado em Químicapor
dc.rightsAcesso Abertopor
dc.subjectágua mineralpor
dc.subjectfotometria de chamapor
dc.subjecteletroforse capilarpor
dc.subjectmétodos quimiométricospor
dc.subject.cnpqCNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICApor
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dc.titleAplicação de métodos quimiométricos para a classificação de águas minerais comercializadas em Goiânia-GOpor
dc.typeDissertaçãopor

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