Utilização de complexo enzimático em rações contendo milho ou sorgo para leitões em fase de creche

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dc.contributor.advisor-co1STRINGHINI, José Henrique
dc.contributor.advisor-co1Latteshttp://lattes.cnpq.br/8505634095383289por
dc.contributor.advisor-co2LOPES, Eurípedes Laurindo
dc.contributor.advisor-co2Latteshttp://lattes.cnpq.br/9481015142857768por
dc.contributor.advisor1NUNES, Romão da Cunha
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/4335133347523404por
dc.creatorNASCIMENTO, Priscila Pereira do
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/6030939656848342por
dc.date.accessioned2014-07-29T15:07:32Z
dc.date.available2011-10-19
dc.date.issued2010-10-29
dc.description.abstractThe objective of the research to verify the feasibility of using an enzyme complex for pigs in the nursery phase, by evaluating the performance and digestibility of diets containing two types of carbohydrates with or without addition of enzyme complex containing carbohydrases, proteases and phytase . There were two experiments were conducted in the Department of Poultry Department of Animal Production, School of Veterinary UFG. In the first experiment was to evaluate the digestibility of the nutrients with the use of twelve animal hybrids, the genetic line Dalland barrow. The design was randomized blocks in time, with four treatments (T1: maize and soybean meal without the EC, T2: low tannin sorghum and soybean meal without the EC, T3: corn and soybean meal with CE, T4: low tannin sorghum and soybean meal with CE) and six replicates using a 2x2 factorial design, with them, carbohydrate and enzyme. The digestibility of experimental diets were formulated to isonutrient digestible amino acids. In Experiment II were weight gain, feed intake and feed conversion, besides the economic viability analysis of the diets to be tested. A total of 48 animals, 24 barrows and 24 females. The treatments were the same used in the metabolism trial, but T2 and T4 were formulated with lower levels of MS (-50 Kcal / kg) Ca (- 0.1%) and P (- 0.1%). The results were subjected to analysis of variance (ANOVA) and comparison of means by Tukey test (5%). For the digestibility experiment were not significant differences (P> 0.05) for the variables shown in any of the stages studied, except for calcium (P <0.05) which was absorbed in greater proportion with the addition of the enzyme. For the performance trial, according to analysis of variance no significant differences were observed in relation to food source of variation for the following variables PI, and CRT and CRD source of variation for enzyme parameters PI, PF, GPD, GPT did not suffer significant differences. As the interaction of food and enzyme differences were observed only for PF, and GPT and GPD CA. It was concluded that the substitution of corn by sorghum and the inclusion of the enzyme complex is feasible on the growth performanceeng
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2014-07-29T15:07:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Priscila Pereira do Nascimento.pdf: 474011 bytes, checksum: b6cbafa02ec15e7743df5d1aebdcb5db (MD5) Previous issue date: 2010-10-29eng
dc.description.resumoObjetivou-se com a pesquisa verificar a viabilidade da utilização De um complexo enzimático para suínos em fase de creche, através da avaliação do desempenho e da digestibilidade de rações contendo dois tipos de carboidratos com e sem adição de complexo enzimático contendo carboidrases, proteases e fitase. Foram realizados dois experimentos foram realizados no Setor de Suinocultura do Departamento de Produção Animal da Escola de Veterinária da UFG. No Experimento I foi avaliada a digestibilidade dos nutrientes das rações, com a utilização de doze animais híbridos, da linha genética Dalland, machos castrados. O delineamento foi em blocos casualizados no tempo, com quatro tratamentos (T1: milho e farelo de soja sem o CE; T2: sorgo baixo tanino e farelo de soja sem o CE; T3: milho e farelo de soja com o CE; T4: sorgo baixo tanino e farelo de soja com o CE) e seis repetições utilizando-se esquema fatorial 2x2, sendo eles, carboidrato e enzima. As dietas do experimento de digestibilidade foram isonutritivas formuladas para aminoácidos digestíveis. No Experimento II foram avaliados ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar, além da análise de viabilidade econômica das dietas a serem testadas. Foram utilizados 48 animais, sendo 24 machos castrados e 24 fêmeas. Os tratamentos consistiram nos mesmos utilizados no ensaio de metabolismo, porém T2 e T4 foram formuladas com níveis mais baixos de EM (-50 Kcal/Kg) Ca (- 0,1%) e P (- 0,1%). Os resultados foram submetidos a análise de variância (ANOVA) e a comparação das médias pelo teste de Tukey (5%). Para o experimento de digestibilidade não foram observadas diferenças significativas (P>0,05) para nenhuma das variáveis apresentadas em nenhuma das fases estudadas, exceto para cálcio (P<0,05) que foi absorvido em maior proporção com a adição da enzima. Para o experimento de desempenho, segundo a análise de variância não foram observadas diferenças significativas em relação a fonte de variação alimento para as seguintes variáveis PI, CRD e CRT e para fonte de variação enzima os parâmetros PI, PF, GPD, GPT também não sofreram diferenças significativas. Quanto a interação dos fatores alimento e enzima foram observadas diferenças apenas para PF, GPD e GPT e CA. Concluiu-se que a substituição do milho pelo sorgo e a inclusão de complexo enzimático é viável quanto ao desempenho zootécnicopor
dc.formatapplication/pdfpor
dc.identifier.citationNASCIMENTO, Priscila Pereira do. Use of enzyme complex in diets containing corn or sorghum for stage and in nursery pigs. 2010. 81 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias - Veterinaria) - Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 2010.por
dc.identifier.urihttp://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tde/850
dc.languageporpor
dc.publisherUniversidade Federal de Goiáspor
dc.publisher.countryBRpor
dc.publisher.departmentCiências Agrárias - Veterinariapor
dc.publisher.initialsUFGpor
dc.publisher.programMestrado em Ciência Animalpor
dc.rightsAcesso Abertopor
dc.subjectCrechepor
dc.subjectEnzimas exógenaspor
dc.subjectFósforopor
dc.subjectImpacto ambientalpor
dc.subjectNitrogêniopor
dc.subjectSuínospor
dc.subjectNurseryeng
dc.subjectExogenous enzymeseng
dc.subjectPhosphoruseng
dc.subjectEnvironmental impacteng
dc.subjectNitrogeneng
dc.subjectSwineeng
dc.subjectSuínos creche ração; Rações - enzimas exógenas; Digestibilidadepor
dc.subject.cnpqCNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::PRODUCAO ANIMALpor
dc.thumbnail.urlhttp://repositorio.bc.ufg.br/TEDE/retrieve/3650/Dissertacao%20Priscila%20Pereira%20do%20Nascimento.pdf.jpg*
dc.titleUtilização de complexo enzimático em rações contendo milho ou sorgo para leitões em fase de crechepor
dc.title.alternativeUse of enzyme complex in diets containing corn or sorghum for stage and in nursery pigseng
dc.typeDissertaçãopor

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