Ocorrência de Prototheca zopfii em propriedades leiteiras do estado de Goiás e avaliação do limite de sensibilidade para o seu isolamento em leite

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dc.contributor.advisor-co1MESQUITA, Albenones José de
dc.contributor.advisor-co1Latteshttp://lattes.cnpq.br/3180029815183858por
dc.contributor.advisor-co2NICOLAU, Edmar Soares
dc.contributor.advisor-co2Latteshttp://lattes.cnpq.br/9601723963736071por
dc.contributor.advisor1OLIVEIRA, Antonio Nonato de
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/8261502405023882por
dc.creatorTUNDELA, Eveline Silva Xavier
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/3876026195791086por
dc.date.accessioned2014-07-29T15:07:41Z
dc.date.available2009-06-22
dc.date.issued2008-08-05
dc.description.abstractMastitis is the most frequent disease in dairy cows, it causes great economic losses in herds and dairy industries and represents a hazard for public health. Among the etiologic agents identified, there is a predominance of bacteria species. However, several other groups of microorganisms may be present, one of those is a unicellular alga of the Prototheca genus, the Prototheca zopfii, an environmental agent of bovine mastitis. The infected cows usually have granulomatous changes in mammary tissue. Moreover microorganisms do not respond to routine therapy, resulting in the elimination of the infected animals. The main purposes of this study was to determine the occurrence of Prototheca zopfii on bulk tank milk in the state of Goiás and identify the limit of detection for Prototheca zopfii by two different approaches. We also wanted to know the samples pre-incubated with small concentration of Protoheca zopfii permits us to obtain positive growth in microbiological culture. We analyzed 473 samples from farms with high somatic cell count patterns but we did not detect Protoheca zopfii in any of those samples. The limit of sensitivity of the Prototheca zopfii was analyzed, in the approach of isolation the limit of detection was between 130 to 3,400 UFC/mL. In the approach of tally the limit was between 25 to 300 UFC/mL. It wasn t observed significant difference (p>0,05) between the approaches analyzed. However, significant statistical difference (p<0,05) occurred between the five types analyzed. After the pre-incubation at 37ºC/24h, the limit of sensibility was analyzed by the approach isolation, the limit was 30 UFC/mL, what means that the pre-incubation is so important to decrease the possibility of occurrence of false negativeeng
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2014-07-29T15:07:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Eveline_Xavier.pdf: 537505 bytes, checksum: f46fc6f4fae888045c26180cb3ce26b0 (MD5) Previous issue date: 2008-08-05eng
dc.description.resumoEntre as enfermidades de grande preocupação para os bovinos leiteiros encontram-se as mastites, incluindo aquelas causadas por Prototheca spp., um agente ambiental, relacionado à mastite bovina que destaca-se pela gravidade das lesões que causam no tecido mamário e pela resistência a ações terapêuticas. Objetivou-se com o presente estudo determinar a ocorrência de Prototheca zopfii no leite cru refrigerado no estado de Goiás, identificar o limite de detecção deste patógeno pelos métodos de semeadura para isolamento, e semeadura para contagem e também verificar se a incubação de amostras de leite com baixo número de células da Prototheca zopfii permite a obtenção de resultados positivos na cultura microbiológica. Foram analisadas 473 amostras originárias de propriedades com histórico de elevada contagem de células somáticas e procedeu-se a avaliação do limite de sensibilidade para o agente por meio do método de semeadura para isolamento, cujo limite de detecção correspondeu à faixa de 130 a 3.400 UFC/mL. Quanto ao método de semeadura para contagem o limite estabelecido foi 25 a 300 UFC/mL. Portanto houve diferença estatística (p<0,05) entre os métodos analisados, porém, não houve diferença estatística (p>0,05) entre as cinco cepas analisadas. Após a incubação das amostras por 24 horas a 37ºC verificou-se que o limite de sensibilidade pelo método semeadura para isolamento diminui para 30 UFC/mL, diminuindo-se assim a possibilidade de ocorrência de falso negativo. Em nenhuma das amostras analisadas foi detectada a presença da Prototheca zopfipor
dc.formatapplication/pdfpor
dc.identifier.citationTUNDELA, Eveline Silva Xavier. Occurrence of Prototheca zopfii on dairy farms in the state of Goiás and evaluation of the limit of sensitivity for its isolation in milk. 2008. 51 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias - Veterinaria) - Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 2008.por
dc.identifier.urihttp://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tde/884
dc.languageporpor
dc.publisherUniversidade Federal de Goiáspor
dc.publisher.countryBRpor
dc.publisher.departmentCiências Agrárias - Veterinariapor
dc.publisher.initialsUFGpor
dc.publisher.programMestrado em Ciência Animalpor
dc.rightsAcesso Abertopor
dc.subjectleite cru refrigerado, limite de detecção, mastite bovina, pré-incubação, Prototheca zopfii.por
dc.subjectbovine mastitis, bulk tank milk, limit of detection, pre-incubation, Prototheca zopfiieng
dc.subject.cnpqCNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOSpor
dc.thumbnail.urlhttp://repositorio.bc.ufg.br/TEDE/retrieve/3670/Eveline_Xavier.pdf.jpg*
dc.titleOcorrência de Prototheca zopfii em propriedades leiteiras do estado de Goiás e avaliação do limite de sensibilidade para o seu isolamento em leitepor
dc.title.alternativeOccurrence of Prototheca zopfii on dairy farms in the state of Goiás and evaluation of the limit of sensitivity for its isolation in milkeng
dc.typeDissertaçãopor

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