Níveis de lisina digestível na fase pré-inicial para pintos de corte provenientes de ovos de diferentes pesos e idades de matrizes
| dc.contributor.advisor-co1 | ANDRADE, Maria Auxiliadora | |
| dc.contributor.advisor-co1Lattes | http://lattes.cnpq.br/9441751521255467 | por |
| dc.contributor.advisor-co2 | MASCARENHAS, Alessandra Gimenez | |
| dc.contributor.advisor-co2Lattes | http://lattes.cnpq.br/9082632592936909 | por |
| dc.contributor.advisor1 | STRINGHINI, José Henrique | |
| dc.contributor.advisor1Lattes | http://lattes.cnpq.br/8505634095383289 | por |
| dc.creator | SANTOS, Januária Silva | |
| dc.creator.Lattes | http://lattes.cnpq.br/3378342943091554 | por |
| dc.date.accessioned | 2014-07-29T15:07:35Z | |
| dc.date.available | 2012-02-17 | |
| dc.date.issued | 2011-02-25 | |
| dc.description.abstract | In this research, we aimed to evaluate the digestible lysine levels in pre-starter diets in the histomorphological development of 18-day embryos and newborn chicks. The performance until 21 days and dry matter digestibility and nitrogen balance in pre-starter rations and allometry of digestible and immune organs until 14 days of age. Three experiments were performed in the Avian facilities and in the Preventive Veterinary Medicine Department of the Veterinary and Animal Science College of the Federal University of Goiás, Brazil, with fertile eggs obtained from breeders in different ages and eggs with different weights at the moment of hatching. In experiment 1, effect of breeder ages and egg weights in the internal quality was evaluated during incubation period and its relation with embryo development until hatch. In experiment 2 digestible lysine supplementation in pre-starter diets for chicks hatched from eggs of different breeder ages and in experiment 3 for chicks obtained from eggs with different weights at the first day of hatching period. A total of 320 day-old chicks were allotted in each experiment in a completely randomized design and factorial arrangement 2X4 (breeder age: 34 and 52 weeks or egg weight: 56-65g and 66-72g and digestible lysine levels: 1.1; 1.2; 1.3 and 1.4%). Embryos and newborn chicks were necropsied at 18 days of incubation, at seven and 14 days after hatch, and collected samples of the small intestine (duodenum e jejunum) to prepare histological slides and gastrointestinal organs weighed. At hatch, chicks were weighed and allotted in battery cages from four to seven days of age and the metabolic assay performed in total excreta collection. Performance variables performed were final chick weight, weight gain, feed intake and ffed conversion. Nitrogen balance and nitrogen and dry matter coefficientwere calculated. Villus height and crypt depth were determined in histological sldes of duodenum and jejunum. Data were submmited to variance analysis and polynomial regression performed for digestible lysine levels. In experiment 1, breeder age and egg weight showed negative correlations with Haugh unit and positive correlation to percenual of albumen, yolk and eggshell, with embryo weight at 18 days of incubation and chick weight at hatch. In experiment 2, no interaction was observed between breeder age and digestible lysine levels in pre-starter rations. Chicks from older breeders showed better performance. In experiment 3, performance and digestibility were not affected by the increasing levels of digestible lysine in diets or egg weights at the moment of hatch. | eng |
| dc.description.provenance | Made available in DSpace on 2014-07-29T15:07:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao_Januaria.pdf: 2695991 bytes, checksum: fea39a26b7b89cfb880fab37ea0fafc6 (MD5) Previous issue date: 2011-02-25 | eng |
| dc.description.resumo | Objetivou-se, com o presente trabalho, avaliar a suplementação de lisina digestível na ração no desenvolvimento histomorfológico de embriões com 18 dias de incubação, pintos neonatos e pintos na fase pré-inicial de produção. Avaliou-se, também, o desempenho das aves até 21 dias de idades e a digestibilidade da matéria seca e balanço de nitrogênio na fase pré-inicial e a alometria dos órgãos do aparelho digestório e sistema imune até 14 dias de vida. Realizaram-se três experimentos no Aviário Experimental e no Departamento de Medicina Veterinária Preventiva da Escola de Veterinária e Zootecnia da Universidade Federal de Goiás com ovos embrionados provenientes de matrizes com diferentes idades e ovos com diferentes pesos no início da incubação. No experimento 1, avaliou-se o efeito da idade da matriz e peso do ovo na qualidade interna dos ovos. Realizou-se a análise física dos ovos nas duas categorias em estudo (idade de matriz e peso de ovo) e durante a incubação verificou-se o desenvolvimento dos embriões até a eclosão. No experimento 2 foi avaliada a suplementação de lisina digestível em pintos de corte provenientes de matrizes com diferentes idades e no experimento 3 essa mesma suplementação foi testada em pintos de corte provenientes de ovos com diferentes pesos no momento da incubação. Foram utilizados 320 pintos para cada experimento. O delineamento experimental adotado foi DIC e esquema fatorial 2X4 (idade de matriz: 34 e 52 semanas ou peso de ovo: 56-65g e 66-72g e níveis de lisina digestível: 1,1; 1,2; 1,3 e 1,4%). Foram realizadas necropsias em embriões com 18 dias de incubação, em pintos neonatos e depois aos sete e 14 dias de vida das aves, período em que foram coletadas amostras do intestino delgado (duodeno e jejuno) para montagem de lâminas histológicas e pesagem dos órgãos do trato gastrointestinal (TGI). Ao nascimento, as aves foram pesadas e distribuídas em baterias de aço galvanizado e no período de quatro a sete dias foi realizado ensaio metabólico pelo método de coleta total de excretas. As características de desempenho avaliadas foram peso médio final, ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar. Foi determinado o balanço de nitrogênio, o coeficiente de digestibilidade de matéria seca e coeficiente de digestibilidade do nitrogênio. Para histomorfometria, foi verificada a altura de vilo e a profundidade de cripta do duodeno e do jejuno. Os dados foram submetidos à análise de variância e para os níveis de lisina digestível foi aplicada a regressão polinomial. No experimento 1 verificou que a idade da matriz e o peso do ovo têm correlação negativa com a unidade Haugh e correlação positiva com a porcentagem de albúmen, de gema, de casca, com o peso do embrião, com o peso do ovo aos 18 dias de incubação e com peso do pinto ao nascimento. No experimento 2 não se verificou interação entre idade da matriz e níveis crescentes de lisina na ração, os pintos provenientes de matrizes velhas apresentaram melhor desempenho. No experimento 3, o desempenho e a digestibilidade não foram afetados pelos níveis crescentes de lisina digestível na ração ou pelo peso dos ovos no momento da incubação. | por |
| dc.format | application/pdf | por |
| dc.identifier.citation | SANTOS, Januária Silva. Digestible lysine levels in pre-starter rations for broiler chicks hatched from different egg weights and breeder ages. 2011. 82 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias - Veterinaria) - Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 2011. | por |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tde/860 | |
| dc.language | por | por |
| dc.publisher | Universidade Federal de Goiás | por |
| dc.publisher.country | BR | por |
| dc.publisher.department | Ciências Agrárias - Veterinaria | por |
| dc.publisher.initials | UFG | por |
| dc.publisher.program | Mestrado em Ciência Animal | por |
| dc.rights | Acesso Aberto | por |
| dc.subject | aminoácido | por |
| dc.subject | digestibilidade | por |
| dc.subject | incubação | por |
| dc.subject | lisina digestível | por |
| dc.subject | amino acid | eng |
| dc.subject | digestibility | eng |
| dc.subject | digestible lysine | eng |
| dc.subject | incubation | eng |
| dc.subject.cnpq | CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::MEDICINA VETERINARIA | por |
| dc.thumbnail.url | http://repositorio.bc.ufg.br/TEDE/retrieve/3537/Dissertacao_Januaria.pdf.jpg | * |
| dc.title | Níveis de lisina digestível na fase pré-inicial para pintos de corte provenientes de ovos de diferentes pesos e idades de matrizes | por |
| dc.title.alternative | Digestible lysine levels in pre-starter rations for broiler chicks hatched from different egg weights and breeder ages | eng |
| dc.type | Dissertação | por |
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