Valorização de resíduos de baru (Dipteryx alata Vog.) como precursores de materiais porosos para a eliminação de etileno

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Tese - Ana Carolina de Jesus Oliveira - 2025.pdf (5.33 MB)

Data

2025-05-27

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Editor

Universidade Federal de Goiás

Resumo

Embargada.

Descrição

Palavras-chave

Resíduos de baru, Carvões ativados, Eliminação de etileno, Conservação pós-colheita, Baru waste, Activated carbons, Ethylene elimination, Post-harvest preservation

Citação

OLIVEIRA, A. C. J. Valorização de resíduos de baru (Dipteryx alata Vog.) como precursores de materiais porosos para a eliminação de etileno. 2025. 142 f. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Escola de Agronomia, Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 2025.

URI

https://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/14710

Coleções

Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (EA)