The effect of ensiling and haymaking on the concentrations of steroidal saponin in two Brachiaria grass species

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dc.creatorLima, Flavia Gontijo de
dc.creatorLee, Stephen Thomas
dc.creatorPfister, James Alan
dc.creatorMiyagi, Eliane Sayuri
dc.creatorCosta, Gustavo Lage
dc.creatorSilva, Roberta Dias da
dc.creatorFioravanti, Maria Clorinda Soares
dc.date.accessioned2017-10-02T14:46:02Z
dc.date.available2017-10-02T14:46:02Z
dc.date.issued2015-05
dc.description.abstractBrachiaria (signalgrass) is now the most widely used tropical grass genus in Central and South America. However, Brachiaria spp. can cause hepatogenous photosensitization in livestock. Steroidal saponins, specifically protodioscin, present in Brachiaria spp. may be responsible for liver injury and subsequent photosensitization. The objective of this study was to determine the effect of ensiling Brachiaria decumbens and Brachiaria brizantha or making hay from Brachiaria decumbens on the concentrations of steroidal saponin in these grasses. Brachiaria grass had no detectable levels of the saponin protodioscin after 24 days of ensiling. In addition, in Brachiaria decumbens, the concentration of the protodioscin decreased 48% over the first three days after haymaking and then remained constant. These results suggest that livestock consuming Brachiaria either as silage or hay may have reduced risk of intoxication by protodioscin.pt_BR
dc.description.resumoBrachiaria atualmente é o gênero de gramínea tropical mais amplamente utilizado na América Central e do Sul. Entretanto, as espécies de Brachiaria podem causar fotossensibilização hepatógena em animais de produção. Saponinas esteroides, especificamente protodioscina, presentes em Brachiaria, podem ser responsáveis pelo dano hepático e consequentemente fotossensibilização. O objetivo deste estudo foi determinar o efeito da ensilagem de Brachiaria decumbens e Brachiaria brizantha e fenação de Brachiaria decumbens sobre a concentração de saponina esteroide. As amostras de Brachiaria ensiladas não tiveram concentrações detectáveis de saponina protodioscina depois de 24 dias de ensilagem. Assim como em Brachiaria decumbens, a concentração de protodioscina reduziu 48% nos três primeiros dias após a fenação e posteriormente manteve-se constante. Estes resultados sugerem que animais de produção, ao consumirem Brachiaria tanto como silagem ou feno, podem ter o risco de intoxicação por protodioscina reduzido.pt_BR
dc.identifier.citationLIMA, Flavia Gontijo de; LEE, Stephen Thomas; PFISTER, James Alan; MIYAGI, Eliane Sayiru; COSTA, Gustavo Lage; SILVA, Roberta Dias da; FIORAVANTI, Maria Clorinda Soares. The effect of ensiling and haymaking on the concentrations of steroidal saponin in two Brachiaria grass species. Ciência Rural, Santa Maria, v. 45, n. 5, p. 858-863, May 2015.pt_BR
dc.identifier.doi10.1590/0103-8478cr20141305
dc.identifier.issne- 1678-4596
dc.identifier.urihttp://repositorio.bc.ufg.br/handle/ri/12537
dc.language.isoporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal de Santa Mariapt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentEscola de Veterinária e Zootecnia - EVZ (RG)pt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectHaymakingpt_BR
dc.subjectHepatogenous photosensitizationpt_BR
dc.subjectSaponinpt_BR
dc.subjectProtodioscinpt_BR
dc.subjectSignalgrasspt_BR
dc.subjectSilagept_BR
dc.subjectFenaçãopt_BR
dc.subjectFotossensibilização hepatógenapt_BR
dc.subjectSaponinapt_BR
dc.subjectProtodioscinapt_BR
dc.subjectBraquiáriapt_BR
dc.subjectSilagempt_BR
dc.titleThe effect of ensiling and haymaking on the concentrations of steroidal saponin in two Brachiaria grass speciespt_BR
dc.title.alternativeO efeito da ensilagem e fenação sobre as concentrações de saponina esteroide em duas espécies de gramínea Brachiariapt_BR
dc.typeArtigopt_BR

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