Efeito do uso de autolizado de fermento de cerveja no ganho de peso de bezerros da raça Gir
| dc.creator | Fischer, Peter | |
| dc.creator | Fontes, Roulien | |
| dc.creator | Kratz, Fernando Luiz | |
| dc.date.accessioned | 2017-05-11T12:50:56Z | |
| dc.date.available | 2017-05-11T12:50:56Z | |
| dc.date.issued | 1979-10 | |
| dc.description.abstract | ihe purpose of this paper is to study the i fluence of autolyzed beer yeast in the increase weight of Gir calves. The autolyzed beer yeasy is a by-product of beer br! ving. It is rich in aminoacids-, vitamins and minerals. In the experiment there were 32 Gir calves, male and female, d! vided into aleatory grcups, recei-ving 4 different revels of daily portions (O; l; 2 and 3- kg) of the beet yeast. After 196 days of testing, a significant relationship between the increase of weight and the use of autolysed beer yeast was observed. The animals ust recieve 1 kg of beer yeast daily. | pt_BR |
| dc.description.resumo | O presente trabalho trata do estuda da influência da ingestão do autolizado de fermento de cerveja no ganho de peso de bezerros da Raça Gir, O autolizado de fermento de cerveja é um sub-produto da fabricação de cerveja e ! presenta-se rico em aminoácidos, vitaminas e minerais. No experimento foram utilizados 32 bezerros da Raça Gir, machos e fêmeas, distribuídos em blocos casualizados que receberam quatro níveis de dosagens diárias (O; 1; 2 e 3 kg) do produto. Após 196 dias de experimento concluiu-se que existe relação significativa entre o ganho de peso e a suplementação com o autolizado e que a dosagem/dia mais adequada é de 1 kg. | pt_BR |
| dc.description.sponsorship | UFG | pt_BR |
| dc.identifier.citation | FISCHER, Peter; FONTES, Roulien; KRATZ, Fernando Luiz. Efeito do uso de autolizado de fermento de cerveja no ganho de peso de bezerros da raça Gir. Anais da Escola de Agronomia e Veterinária, Goiânia, v. 9, n. 1, p. 86-95, jan./dez. 1979. Disponível em: <https://www.revistas.ufg.br/pat/article/view/2368/2335>. | pt_BR |
| dc.identifier.issn | 1517-6398 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.bc.ufg.br/handle/ri/11902 | |
| dc.language.iso | por | pt_BR |
| dc.publisher | Antônio Henrique Garcia | pt_BR |
| dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
| dc.publisher.department | Escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos - EAEA (RG) | pt_BR |
| dc.publisher.initials | UFG | pt_BR |
| dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
| dc.title | Efeito do uso de autolizado de fermento de cerveja no ganho de peso de bezerros da raça Gir | pt_BR |
| dc.type | Artigo | pt_BR |