Utilização do açafrão (crocus sativus l.) em rações como pigmentante de carcaças de frangos de corte
| dc.creator | Stringhini, José Henrique | |
| dc.creator | Leandro, Nadja Suzana Mogyca | |
| dc.creator | Jayme, Valéria de Sá | |
| dc.creator | Lima, Márcia de Souza | |
| dc.date.accessioned | 2017-10-17T13:29:02Z | |
| dc.date.available | 2017-10-17T13:29:02Z | |
| dc.date.issued | 1994-12 | |
| dc.description.resumo | O trabalho foi realizado no setor de A vi cultura da Escola de Veterinária - UFG, no período de abril de 1993. O objetivo foi determinar a importância do açafrão como um pigmentante natural em carcaça de frango de corte e de verificar sua influência no desempenho das aves. As informações obtidas neste trabalho pennitiram concluir que o açafrão nos níveis estudados não melhorou a coloração da carcaça, como também não prejudicou o ganho de peso dos frangos de corte. | pt_BR |
| dc.description.sponsorship | UFG | pt_BR |
| dc.identifier.citation | STRINGHINI, José Henrique; LEANDRO, Nadja Suzana Mogyca; JAYME, Valéria de Sá; LIMA, Márcia de Souza. Utilização do açafrão (crocus sativus l.) em rações como pigmentante de carcaças de frangos de corte. Anais da Escola de Agronomia e Veterinária, Goiânia, v. 24, n. 1, p. 110-116, jan./dez. 1994. Disponível em: <https://www.revistas.ufg.br/pat/article/view/2669/2705>. | pt_BR |
| dc.identifier.issn | 0100-218X | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.bc.ufg.br/handle/ri/12612 | |
| dc.language.iso | por | pt_BR |
| dc.publisher | Antônio Henrique Garcia | pt_BR |
| dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
| dc.publisher.department | Escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos - EAEA (RG) | pt_BR |
| dc.publisher.initials | UFG | pt_BR |
| dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
| dc.subject | Açafrão | pt_BR |
| dc.subject | Avicultura | pt_BR |
| dc.subject | Pigmentantes | pt_BR |
| dc.title | Utilização do açafrão (crocus sativus l.) em rações como pigmentante de carcaças de frangos de corte | pt_BR |
| dc.type | Artigo | pt_BR |