Frangos desafiados experimentalmente com salmonella enterica sorovar enteritidis e eimeria tenella e tratados com ácidos orgânicos

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dc.creatorCalaça, Gracinda Mariana
dc.creatorCafé, Marcos Barcellos
dc.creatorAndrade, Maria Auxiliadora
dc.creatorStringhini, José Henrique
dc.creatorAraújo, Itallo Conrado Sousa
dc.creatorLeandro, Nadja Susana Mogyca
dc.date.accessioned2019-12-03T12:57:04Z
dc.date.available2019-12-03T12:57:04Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractA commercial organic acids compound was assessed, added to feed, to control Salmonella Enteritidis. Broilers were challenged with Salmonella Enteritidis and Salmonella Enteritidis associated with Eimeria tenella. Five hundred and four day-old Hubbard® females chicks were used in a completely randomized design in a 2x3 factorial, a total of six treatments with six replications and being 14 birds the experimental unit. Intestinal pH, cecum lesion score, oocyst faecal counts and the presence of Salmonella in the cecal tonsils and spleen of broilers were investigated. Broilers that were challenged only with S. Enteritidis that received the compound in test showed lower frequency of bacteria isolation in lymphoid organs. Besides, decreased number of oocysts of E. tenella was observed and the intestinal lesion scores caused by infection was lower. Organic acids promoted a benefit on broilers intestinal health with positive effects on the control of Salmonella Enteritidis with Eimeria tenella.pt_BR
dc.description.resumoFoi avaliado um composto comercial de ácidos orgânicos, adicionado à ração, no controle da Salmonella de frangos de corte desafiados com Salmonella Enteritidis e Salmonella Enteritidis associadas à Eimeria tenella. Foram utilizados 504 pintos de um dia, fêmeas, da linhagem Hubbard®, sendo o delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2x3, totalizando seis tratamentos com seis repetições e 14 aves a unidade experimental. Foi analisado o pH intestinal, o escore de lesão dos cecos, contagem de oocistos fecais e a presença de salmonela no baço e tonsilas cecais das aves. Aves desafiadas com S. Enteritidis que receberam ácidos apresentaram menor frequência de isolamento da bactéria nos órgãos linfoides analisados. Assim como apresentaram redução no número de oocistos de E. tenella nas excretas coletadas diretamente na bandeja e redução dos escores de lesão intestinal provocadas pela infecção por Eimeria tenella. Os ácidos orgânicos promoveram benefício à saúde intestinal dos frangos de corte com reflexos positivos no controle da Salmonella Enteritidis juntamente com a Eimeria tenella.pt_BR
dc.description.sponsorshipUFGpt_BR
dc.identifier.citationCALAÇA, Gracinda Mariana; CAFÉ, Marcos Barcellos; ANDRADE, Maria Auxiliadora; STRINGHINI, José Henrique; ARAÚJO, Itallo Conrado Sousa; LEANDRO, Nadja Susana Mogyca. Frangos desafiados experimentalmente com salmonella enterica sorovar enteritidis e eimeria tenella e tratados com ácidos orgânicos. Ciência Animal Brasileira, Goiânia, v. 20, p. e43084, 2019.pt_BR
dc.identifier.doi10.1590/1809-6891v20e-43084
dc.identifier.issne- 1809-6891
dc.identifier.urihttp://repositorio.bc.ufg.br/handle/ri/18393
dc.language.isoporpt_BR
dc.publisherLuiz Augusto Batista Britopt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentEscola de Veterinária e Zootecnia (EVZ) - RGpt_BR
dc.publisher.initialsUFGpt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectCoccidiosept_BR
dc.subjectIntestino delgadopt_BR
dc.subjectMicrobiologiapt_BR
dc.subjectCoccidiosispt_BR
dc.subjectMicrobiologypt_BR
dc.subjectSmall intestinept_BR
dc.titleFrangos desafiados experimentalmente com salmonella enterica sorovar enteritidis e eimeria tenella e tratados com ácidos orgânicospt_BR
dc.title.alternativeChickens challenged against salmonella enterica sorovar enteritidis and eimeria tenella and treated with organic acidspt_BR
dc.typeArtigopt_BR

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