Aditivos alimentares como alternativa aos antibióticos promotores de crescimento em dietas para frangos de corte

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dc.creatorNascimento, Gisele Mendanha
dc.creatorLeonídio, Angélica Ribeiro Araújo
dc.creatorFigueira, Samantha Verdi
dc.creatorMota, Bárbara de Paiva
dc.creatorAndrade, Maria Auxiliadora
dc.date.accessioned2018-01-29T11:39:39Z
dc.date.available2018-01-29T11:39:39Z
dc.date.issued2014-07
dc.description.abstractAntimicrobial compounds are commonly included in poultry diets for promotion of growth and control of diseases. However, because of the risk of possible drug resistence in human pathogenic bacteria, the European Union has banned feed grade antibiotic growth performance in animal diets. The ban creates the prospect of investing in research for innovative strategies and alternative products. There are number of non-therapeutic alternatives, including enzymes, prebiotics, probiotics, organics acids and phytogenics. their characteristics, modes of action, effects on performance and health of broilers are described in this review.pt_BR
dc.description.resumoCompostos antimicrobianos são comumente incluídos na alimentação das aves para melhorar seu crescimento e no controle de doenças. Entretanto, devido ao possível risco do desenvolvimento de resistência aos antimicrobianos em bactérias patogênicas para humanos, a União Europeia proibiu a adição da classe dos antibióticos promotores de crescimento na alimentação animal. A proibição criou a perspectiva de investimentos em pesquisa buscando estratégias inovadoras e produtos alternativos. Há várias alternativas não-terapêuticas, incluindo enzimas, prebióticos, probióticos, ácidos orgânicos e fitogênicos. Suas características, modos de ação, efeitos sobre o desempenho e saúde dos frangos de corte são descritos nesta revisão.pt_BR
dc.identifier.citationNASCIMENTO, Gisele Mendanha; LEONÍDIO, Angélica Ribeiro Araújo; FIGUEIRA, Samantha Verdi; MOTA, Bárbara de Paiva; ANDRADE, Maria Auxiliadora. Aditivos alimentares como alternativa aos antibióticos promotores de crescimento em dietas para frangos de corte. Enciclopédia Biosfera, Goiânia, v. 10, n. 18, p. 119-146, jul. 2014.pt_BR
dc.identifier.issn1809-0583
dc.identifier.issne- 2317-2606
dc.identifier.urihttp://repositorio.bc.ufg.br/handle/ri/13538
dc.language.isoporpt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentEscola de Veterinária e Zootecnia - EVZ (RG)pt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectÁcidos orgânicospt_BR
dc.subjectAntimicrobianospt_BR
dc.subjectFitogênicospt_BR
dc.subjectPrebióticospt_BR
dc.subjectProbióticospt_BR
dc.subjectAntimicrobialpt_BR
dc.subjectOrganics acidspt_BR
dc.subjectPhytogenicspt_BR
dc.subjectPrebioticspt_BR
dc.subjectProbioticspt_BR
dc.titleAditivos alimentares como alternativa aos antibióticos promotores de crescimento em dietas para frangos de cortept_BR
dc.title.alternativeFeed additive as alternative for na antibiotics growth promoter in broiler dietpt_BR
dc.typeArtigopt_BR

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