Avaliação de parâmetros hematológicos em bovinos confinados

Abstract

Diets with high levels of concentrate for beef cattle may be capable of promoting metabolic and systemic changes due the sudden decrease in rumen pH. In some cases, changes in the blood count of these animals may be observed due to the pro-inflammatory response generated by this disorder. 70 Nelore cattle with an average weight of 385kg were used, using the ladder protocol to adapt the animals to the final diet consisting of 10.3% fresh sugarcane bagasse and 89.7% concentrate. During the experimental period, three blood samples were collected through venipuncture of the coccygeal vein to evaluate blood parameters. There was leukocytosis caused by handling stress in collection one, together with a high concentration of fibrinogen, indicating a possible inflammatory response present. In the other parameters, collection three demonstrated a significant difference (pValue<0.001) with the other collections and there were no values above or below the reference values. Therefore, adequate adaptation to the diet is capable of maintaining hematological characteristics within the normal range, without loss of performance due to the possibility of inflammatory processes resulting from the drop in ruminal pH.

Las dietas con altos niveles de concentrado para bovinos de corte pueden provocar alteraciones metabólicas y sistémicas debido a la disminución repentina del pH ruminal. En algunos casos se pueden observar alteraciones en el hemograma de estos animales debido a la respuesta proinflamatoria generada por este trastorno. Se utilizaron 70 bovinos Nelore con un peso medio de 385 kg, se utilizó el protocolo escalonado para la adaptación de los animales a la dieta final compuesta por un 10,3 % de bagazo de caña de azúcar in natura y un 89,7 % de concentrado. Durante el período experimental, se realizaron tres extracciones de sangre mediante venopunción de la vena coccígea para evaluar los parámetros sanguíneos. Se observó leucocitosis causada por el estrés del manejo en la primera toma, junto con una alta concentración de fibrinógeno, lo que indicaba una posible respuesta inflamatoria. En los demás parámetros, la tercera toma mostró una diferencia significativa (valor p < 0,001) con respecto a las demás tomas y no se observaron valores por encima o por debajo de los valores de referencia. Por lo tanto, la adaptación adecuada de la dieta es capaz de mantener las características hematológicas dentro de los parámetros normales, sin pérdida de rendimiento debido a la posibilidad de procesos inflamatorios derivados de la caída del pH ruminal.