Hábitos alimentares e estilo de vida de moradores de um bairro da região oeste de Goiânia: um levantamento de dados preliminar e uma proposta de intervenção

dc.contributor.advisor1Leles, Renan Nunes
dc.contributor.referee1Leles, Renan Nunes
dc.contributor.referee1Jesuíno, Rosália Santos Amorim
dc.contributor.referee1Oliveira, Ana Karoline Silva
dc.creatorGradim, Ana Carolina Oliveira
dc.date.accessioned2026-03-06T11:07:28Z
dc.date.available2026-03-06T11:07:28Z
dc.date.issued2025-11-28
dc.description.abstractNoncommunicable diseases (NCDs) represent a significant challenge to global public health, especially in low- and middle-income countries, where social determinants, socioeconomic inequalities, and barriers to accessing primary care services greatly affect their prevalence and control. This study analyzed lifestyle habits and factors associated with NCD risk in a population from Goiânia, using data obtained from an adapted Vigitel questionnaire. Food consumption, physical activity, smoking, alcohol intake, health perception, and domestic routines were investigated. The results showed a high frequency of risk behaviors, such as regular consumption of ultra-processed foods, low intake of fruits and vegetables, physical inactivity, substantial alcohol consumption, and smoking. These findings highlight the need for educational and intersectoral strategies tailored to local sociocultural realities. As an intervention proposal, a booklet of practical, accessible, and healthy recipes was developed to promote the consumption of fruits and vegetables, translating the identified local needs into educational tools that support healthier food choices and the construction of sustainable food environments, contributing to the prevention of NCDs.
dc.description.resumoAs doenças crônicas não transmissíveis (DCNTs) constituem um desafio relevante para a saúde pública mundial, especialmente em países de baixa e média renda, nos quais os determinantes sociais, as desigualdades socioeconômicas e as barreiras de acesso aos serviços de atenção básica impactam significativamente sua prevalência e controle. Este estudo analisou hábitos de vida e fatores associados ao risco de DCNTs em uma população de Goiânia, a partir de dados obtidos com o questionário Vigitel com adaptações. Foram investigados consumo alimentar, prática de atividade física, tabagismo, consumo de bebidas alcoólicas, percepção de saúde e rotina doméstica. Os resultados evidenciaram alta frequência de comportamentos de risco, como consumo regular de alimentos ultraprocessados, baixa ingestão de frutas, verduras e legumes, sedentarismo, consumo expressivo de bebidas alcoólicas e tabagismo. Esses achados reforçam a necessidade de estratégias educativas e intersetoriais adaptadas as realidades socioculturais locais. Como proposta de intervenção, elaborou-se um caderno de receitas práticas, acessíveis e saudáveis, voltado a promoção do consumo de frutas, verduras e legumes, traduzindo as necessidades locais identificadas em ferramentas educativas que favoreçam escolhas alimentares mais saudáveis e a construção de ambientes alimentares sustentáveis, contribuindo para a prevenção das DCNTs.
dc.identifier.citationGRADIM, Ana Carolina Oliveira. Hábitos alimentares e estilo de vida de moradores de um bairro da região oeste de Goiânia: um levantamento de dados preliminar e uma proposta de intervenção. 2025. 168 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Biomedicina) – Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 2025.
dc.identifier.urihttps://repositorio.bc.ufg.br//handle/ri/29845
dc.language.isopor
dc.publisherUniversidade Federal de Goiás
dc.publisher.countryBrasil
dc.publisher.courseBiomedicina (RMG)
dc.publisher.departmentInstituto de Ciências Biológicas - ICB (RMG)
dc.publisher.initialsUFG
dc.rightsAcesso Aberto
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectDoenças crônicas não transmissíveis
dc.subjectDeterminantes sociais da saúde
dc.subjectAlimentação saudável
dc.subjectEducação alimentar e nutricional
dc.subjectPromoção da saúde
dc.subjectNoncommunicable diseases
dc.subjectSocial determinants of health
dc.subjectHealthy eating
dc.subjectFood and nutrition education
dc.subjectHealth promotion
dc.titleHábitos alimentares e estilo de vida de moradores de um bairro da região oeste de Goiânia: um levantamento de dados preliminar e uma proposta de intervenção
dc.typeTrabalho de conclusão de curso de graduação (TCCG)

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