Competição entre oito variedades gaúchas e alemãs de batata (solanum tuberosum l.) em Goiânia

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dc.creatorSonnenberg, Peter Ernst
dc.creatorZica, Lincoln Fonseca
dc.date.accessioned2017-04-24T14:03:57Z
dc.date.available2017-04-24T14:03:57Z
dc.date.issued1972-12
dc.description.abstractSUMMARY Eight potato varieties, Baronesa, Canguçu and Piratini, from the state of Rio Grande do Sul, and the german varieties Achat, Echo, Fátima, Jetta and Porta were tested in this triai, during th􀁟 dry season, at Goiânia, state ot Goiás. Baronesa resulted the best one in total yield and production of large tubers (over 60 grams) followed next by Piratini. However, there are doubts wether their pink skinned tubers would be accepted by the consumar of this region, accustomed to yellow potatoes. Among the german varieties, Porta and Fatima ranked best and even they yieldéd less than Baronesa and Piratini, there was no significant difference between the two groups.pt_BR
dc.description.resumoAs variedades de batata, Baronesa, Canguçu e Piratini, do Rio Grande do Sul e Achat, Echo, Fátima, Jetta e Porta, da Alema­nha, foram comp::-3das quantD no seu desenvolvimento e produção, no chamado plantio da seca, em Goiânia. Baronesa apresentou a maior produção total e de tubérculos grandes (acima de 60 g) assim como maior número de tubêrculos grandes, seguida pela Piratini. Ainda é necessário averiguar a aceitação dessas variedades na região por que seus tubérculos são de pelécula rosada, enquanto o comércio local está acostumado a batatas amarelas. Das variedades alemãs, Porta e Fátima, embora apresentas­sem menor produção total e de tubérculos grandes, não diferiram estatisticamente das variedades gaúchas.pt_BR
dc.description.sponsorshipUFGpt_BR
dc.identifier.citationSONNENBERG, Peter E.; ZICA, Lincoln F. Competição entre oito variedades gaúchas e alemãs de batata (solanum tuberosum l.) em Goiânia. Anais da Escola de Agronomia e Veterinária, Goiânia, v. 2, n. 1, p. 77-82, jan./dez. 1972. Disponível em: <https://www.revistas.ufg.br/pat/article/view/1949/1880>.pt_BR
dc.identifier.issn1517-6398
dc.identifier.urihttp://repositorio.bc.ufg.br/handle/ri/11784
dc.language.isoporpt_BR
dc.publisherManuel Passos de Castropt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentEscola de Agronomia e Engenharia de Alimentos - EAEA (RG)pt_BR
dc.publisher.initialsUFGpt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.titleCompetição entre oito variedades gaúchas e alemãs de batata (solanum tuberosum l.) em Goiâniapt_BR
dc.typeArtigopt_BR

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