Perfil eletroanalítico de nutracêuticos antioxidantes: implicações para a saúde pública

Abstract

Objective: This study aimed to evaluate different samples of nutraceuticals most recommended by pharmacists in pharmacies and drugstores in Goiânia, Goiás, Brazil. Subsequently, we determined quality aspects of the major products using electroanalytical techniques. Methods: Twelve commercial samples of nutraceutical capsules (3 different brands of each type) were evaluated using voltammetric techniques. Results: The results revealed distinct voltammetric profiles for the samples of Mulberry (Morus nigra), Turmeric (Curcuma longa), Green Tea (Camellia sinensis), and Guarana (Paullinia cupana), with oxidation peaks around Epa1 0.2 V. A significant difference in concentration was identified among the samples (I, II, and III). It is noteworthy that all samples are marketed with the claim of being "identical," which contrasts with the findings.

Objetivo: En este trabajo buscamos evaluar diferentes muestras de nutracéuticos más recomendados por farmacéuticos en farmacias y droguerías de Goiânia, Goiás, Brasil. Posteriormente, determinamos aspectos de calidad de los productos mayoritarios mediante técnicas electroanalíticas. Métodos: Doce muestras comerciales de nutracéuticos en cápsulas (3 marcas diferentes de cada tipo) fueron evaluadas mediante técnicas voltamétricas. Resultados: Los resultados evidenciaron perfiles voltamétricos distintos para las muestras de Mora (Morus nigra), Cúrcuma (Curcuma longa), Té verde (Camellia sinensis) y Guaraná (Paullinia cupana), con picos de oxidación cercanos a Epa1 0,2 V. Identificamos una diferencia significativa en la concentración entre las muestras (I, II y III). Cabe destacar que todas las muestras se comercializan con el argumento de ser “idénticas”, lo que difiere de los resultados encontrados.