Industrial tomato for fresh consumption: a technical and economically viable alternative

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dc.creatorCosta, Daianna Pereira
dc.creatorSilva, Juliana Nascimento da
dc.creatorAssunção, Donielsin da Silva
dc.creatorPenteado, Fritz Mohn
dc.creatorNascimento, Abadia dos Reis
dc.date.accessioned2024-11-06T18:37:29Z
dc.date.available2024-11-06T18:37:29Z
dc.date.issued2020-09
dc.description.abstractThe cultivation of hybrid tomatoes, intended for fresh consumption, with a determined growth habit, and without support, is an alternative that has a lower production cost. The research aimed to evaluate the productivity and economic viability of different tomato genotypes, with a determinate and indeterminate growth habit. The experimental design was in completely randomized blocks. Ten hybrids and a variety were grown in 2016, and nine hybrids, and a variety in 2018, with a spacing of 0.5 meters between plants. Harvests were carried out in four periods in 2016, at 72, 82, 97, and 105 days after transplanting (DAT); and in 2018 at 81, 87, 97, and 111 DAT. After harvesting, the gross value of production and profit were quantified. The hybrids that obtained the highest production per plant in 2016 were Gabrielle (6,010 kg), with support; Thaise (5.529 kg); and N901 (5.003 kg). In 2018, Dominador and Thaise hybrids had the highest production, with 4.109 and 3.961 kg per plant, respectively. The gross value of tomato production in 2016 was higher than in 2018 for all hybrids and variety, except for Dominador hybrid. Hybrids with a determined growth habit and conducted without support are a profitable alternative to produce tomatoes intended for fresh consumption,especially the hybrid Gabrielle, which had the highest production. The economic viability of hybrids grown without support is superior to all hybrids with support.
dc.description.resumoO cultivo de tomates híbridos, destinados ao consumo in natura, com hábito de crescimento determinado e conduzidos de forma rasteira, é uma alternativa que apresenta menor custo de produção. O objetivo da pesquisa foi avaliar a produtividade e viabilidade econômica de diferentes genótipos de tomate, com hábito de crescimento determinado e indeterminado. O delineamento experimental foi em blocos inteiramente casualizados, onde foram cultivados dez híbridos e uma variedade em 2016 e nove híbridos e uma variedade em 2018, com espaçamento de 0,5 metros entre plantas. As colheitas foram realizadas em quatro períodos em 2016, com 72, 82, 97 e 105 dias após o transplantio; e em 2018 aos 81, 87, 97 e 111 dias, respectivamente. Após a colheita, foi quantificado o valor bruto de produção e o lucro. Os híbridos que obtiveram maior produção por planta no ano de 2016 foram Gabrielle, cultivo rasteiro, com 6,010 kg; Thaise, com5,529 kg; e N901, com 5,003 kg. Já em 2018, foram os híbridos Dominador e Thaise, com 4,109 e 3,961 kg por planta, respectivamente. O valor bruto da produção de tomate em 2016 foi superior ao ano de 2018 para todos os híbridos e variedades, exceto para o híbrido Dominador. Híbridos com hábito de crescimento determinado e conduzidos sem tutor são uma alternativa lucrativa para a produção de tomate destinado ao consumo in natura, destacando-se o híbrido Gabrielle, que apresentou a maior produção. A viabilidade econômica dos híbridos cultivados sem tutor é superior a todos os híbridos tutorados.
dc.identifier.citationCOSTA, Daianna Pereira et al. Industrial tomato for fresh consumption: a technical and economically viable alternative. Revista de Agricultura Neotropical, Cassilândia, v. 7, n.3, p. 20-28, 2020. DOI: 10.32404/rean.v7i3.3823. Disponível em: https://periodicosonline.uems.br/index.php/agrineo/article/view/3823. Acesso em: 25 set. 2024.
dc.identifier.doi10.32404/rean.v7i3.3823
dc.identifier.issn2358-6303
dc.identifier.urihttp://repositorio.bc.ufg.br//handle/ri/25825
dc.language.isoeng
dc.publisher.countryBrasil
dc.publisher.departmentEscola de Agronomia - EA (RMG)
dc.rightsAcesso Aberto
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectSolanum lycopersicum
dc.subjectProduction
dc.subjectProfit
dc.subjectProdução
dc.subjectLucro
dc.titleIndustrial tomato for fresh consumption: a technical and economically viable alternative
dc.title.alternativeTomate industrial para consumo in natura: uma alternativa técnica e economicamente viável
dc.typeArtigo

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