Consumption of ornamental plants and the initial impacts of Covid-19 pandemic

Abstract

The importance of ornamental plants goes from the aesthetic issue to the improvement of climatic conditions in the environments, with beneficial effects on human health. The market for flowers and ornamental plants had a drastic reduction due to the isolation and social distance required with the occurrence of the Covid-19 pandemic in many cities in Brazil and the world. The objective was to characterize ornamental plants consumption and to estimate the pandemic initial effects. Through an online questionnaire, quantitative data were collected regarding the profile characterization of 537 consumers, the consumption habit, and the purchase of ornamental plants to verify the initial effect of the pandemic (April/May 2020) on the final consumer of ornamental plants. The questionnaire was available on google forms, being disseminated via e-mail and social networks to as many people as possible. According to the results, there is a preference for potted plants, mainly orchids, and succulents, acquired especially in flower shops, considering as the main attributes for the purchase, the visual appearance, and the price. The ornamental plants’ purchase frequency is especially biannual, despite their strong relationship with people’s quality of life. The social isolation resulting from the Covid-19 pandemic caused changes in habits, leading to a greater need to have plants at home, thus increasing the consumption of ornamental plants and the preference for local production.La importancia de las plantas ornamentales cubre situaciones que van desde la estética hasta la mejora de las condiciones climáticas del ambiente, otorgando beneficios para la salud humana. Con la pandemia del Covid-19, el mercado de las flores y de las plantas ornamentales tuvo una drástica reducción producto del aislamiento y del distanciamiento social en muchas de las ciudades de Brasil y del mundo. El objetivo fue caracterizar el consumo de las plantas ornamentales y evaluar el efecto inicial de la pandemia en su adquisición o compra, mediante la administración de formularios on-line, los cuales fueron respondido por 537 consumidores a mediados de abril y mayo del 2020. Se hizo el levantamiento de los datos cualitativos considerando el perfil de cada consumidor, sus costumbres de consumo y su forma de adquisición de las plantas ornamentales. El formulario se elaboró mediante Google Forms y su divulgación se realizó por medio del e-mails y redes sociales, abarcando el mayor número de personas posible. Por medio de la estadística descriptiva, se caracterizó el perfil del consumidor final y se comprobó qué, estas plantas eran adquiridas por el simple hecho de llamar su atención como especie vegetal o para decorar. Existe un favoritismo por plantas en potes, principalmente orquídeas y suculentas, las cuales eran adquiridas en floristerías juzgándose factores de compra cómo: apariencia y precio. La periodicidad de compra de las plantas ornamentales es realizada de forma semestral, juntamente con la alta relación de la calidad de vida de estas personas. El aislamiento social proveniente de la pandemia del Covid-19, provocó cambios en los hábitos de las personas, acarreando una mayor necesidad de tener plantas en las casas y aumentando así, el consumo de las plantas ornamentales y su preferencia por la producción local.