EFEITO DOS MÉTODOS DE CASTRAÇÃO SOBRE O DESEMPENHO E CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA DE BOVINOS MESTIÇOS LEITEIROS

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dc.contributor.advisor-co1PRADO, Cristiano Sales
dc.contributor.advisor-co1Latteshttp://lattes.cnpq.br/1661902818272650por
dc.contributor.advisor-co2SILVA, Luiz Antônio Franco da
dc.contributor.advisor-co2Latteshttp://lattes.cnpq.br/0446055905975647por
dc.contributor.advisor1PADUA, João Teodoro
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/0308044304591375por
dc.creatorPIRES, Danielle Curado Santana Morales
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dc.date.accessioned2014-07-29T15:07:46Z
dc.date.available2011-02-04
dc.date.issued2004-02-28
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2014-07-29T15:07:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 dissertacao danielle pires ciencianimal.pdf: 3205598 bytes, checksum: 3fd62b2e6c1a8854a839f1193463912a (MD5) Previous issue date: 2004-02-28eng
dc.description.resumoAvaliou-se neste estudo o efeito de três métodos de castração sobre o ganho em peso e características de carcaça e da carne de bovinos jovens mestiços leiteiros. Oitenta e quatro novilhos foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado (DIC), constituindo quatro grupos (GI castração lateral; G2 - castração tampão; G3 - castração Burdizzo e G4 animais inteiros como grupo testemunha). A alimetanção consistiu de pasto mais suplemento protéico mineral. As pesagens ocorreram em intervalos de 28 dias, com as quais se obteve o ganho em peso médio diário (GPMD). Os animais foram abatidos com peso médio de 430kg. Os dados foram analisados pelo método dos quadrados mínimos e técnicas estatísticas segundo o procedimento LSMEANS do programa computacional SAS (1996). Métodos de castração não influenciou os GPMD, porém animais castrados pelo método tampão apresentaram menor ganho em peso. Os animais inteiros mostraram uma tendência a ganhar mais peso do que os castrados e apresentaram carcaças com maior teor de músculo e menor quantidade de gordura e marmoreio do que os castrados, com isso tiveram maior peso e porcentagem de Lagarto e Acém do que animais castradospor
dc.formatapplication/pdfpor
dc.identifier.citationPIRES, Danielle Curado Santana Morales. Effects of methods of castration on performance and carcass characteristics of catlle crossbred milk. 2004. 93 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias - Veterinaria) - Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 2004.por
dc.identifier.urihttp://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tde/907
dc.languageporpor
dc.publisherUniversidade Federal de Goiáspor
dc.publisher.countryBRpor
dc.publisher.departmentCiências Agrárias - Veterinariapor
dc.publisher.initialsUFGpor
dc.publisher.programMestrado em Ciência Animalpor
dc.rightsAcesso Abertopor
dc.subjectcastraçãopor
dc.subjectganho em pesopor
dc.subjectcarnepor
dc.subjectcastrationeng
dc.subjectweight gaineng
dc.subjectmeafeng
dc.subject.cnpqCNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::PRODUCAO ANIMALpor
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dc.titleEFEITO DOS MÉTODOS DE CASTRAÇÃO SOBRE O DESEMPENHO E CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA DE BOVINOS MESTIÇOS LEITEIROSpor
dc.title.alternativeEffects of methods of castration on performance and carcass characteristics of catlle crossbred milkeng
dc.typeDissertaçãopor

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